Дело №5-28/12

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

г.Горнозаводск                                                                                                         05 сентября 2012 года.

        Судья Горнозаводского районного суда Пермского края Морозов Л.А,

при секретаре Маркеловой Т.В.,

рассмотрев в открытом судебном заседании протокол № об административном правонарушении от ДАТА в отношении юридического лица: Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения «Горнозаводская центральная районная больница», имеющего юридический адрес: АДРЕС, обвиняемого в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л:

        ДАТА специалистом-экспертом Восточного территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю ФИО3 была проведена плановая проверка МБУЗ «Горнозаводская ЦРБ» и было установлено, что данное учреждение осуществляет деятельность в сфере общественного питания на пищеблоке, расположенном по адресу: АДРЕС, с нарушением требований санитарного законодательства, а именно:

        1. Работа пищеблока осуществляется без оборудования раковин для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды в производственных целях, что является нарушением требований п.3.3 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

        2. Канализационный стояк в складе хранения пищевой продукции расположен вне оштукатуренного короба, что является нарушением требований п.10, п.3.10 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

        3. Отсутствуют отдельный кран со смесителем на уровне 0,5 метра от пола для забора воды, предназначенной для мытья пола и сливной трап с уклоном к нему, а также сливные трапы в производственном цехе пищеблока, а в варочном, мясо-рыбном и пекарском цехах - сливные трапы зацементированы, что является нарушением требований п.3.13 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

        4. Отсутствует раковина для мытья рук персонала рядом с туалетом, что является нарушением требований п.13.4 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

        5. Планировка помещений пищеблока не исключает возможность контакта сырых и готовых пищевых продуктов при технологических процессах изготовления блюд, что является нарушением требований п.5.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.14.3, п.14.4 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПин 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»;

        6. Нарушена поточность технологических процессов при приготовлении блюд, что является нарушением требований п.8.1 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;

        7. Пищеблок не обеспечен достаточным количеством необходимого оборудования и предметов материально-технического оснащения, что является нарушением требований п.6.1, п.6.14 санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Выявленные нарушения создают непосредственную угрозу здоровью и жизни людей, влекут возникновение и распространение массовых пищевых отравлений и острых кишечных инфекционных заболеваний среди лиц, находящихся на стационарном лечении и получающих услуги питания на пищеблоке МБУЗ «Горнозаводская ЦРБ», и влекут за собой ответственность, предусмотренную ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения).

        Представитель юридического лица МБУЗ «Горнозаводская ЦРБ» в судебное заседание не явился, о времени и месте рассмотрения административного дела был уведомлен надлежащим образом.

        Суд, изучив документы дела, считает установленной вину юридического лица МБУЗ «Горнозаводская ЦРБ» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, то есть в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившегося в нарушении действующих санитарных правил.

        Виновность юридического лица МБУЗ «Горнозаводская ЦРБ» подтверждается: актом проверки юридического лица МБУЗ «Горнозаводская ЦРБ» от ДАТА №, протоколом № о временном запрете деятельности от ДАТА, свидетельством о регистрации МБУЗ «Горнозаводская ЦРБ» в качестве юридического лица.

Руководствуясь ст.29.10 КоАП РФ, суд

П О С Т А Н О В И Л:

        Признать юридическое лицо Муниципальное бюджетное учреждение здравоохранения «Горнозаводская центральная районная больница» виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности пищеблока, расположенного по адресу: АДРЕС, на срок 30 суток, исчисляя срок с 08 часов 00 минут ДАТА.

Постановление может быть обжаловано в Пермский краевой суд через Горнозаводский районный суд в течение 10 суток со дня его вынесения.

Судья: