К делу № 5-237/11
П О С ТА Н О В Л Е Н И Е
14 ноября 2011 г. г. Геленджик
Судья Геленджикского городского суда Краснодарского края Садов Б.Н.,
при секретаре Авдюшкиной Ю.Ю.
рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал в отношении Уздановой Анны Викторовны,
У С Т А Н О В И Л :
15.09.2011г. около 15 часов 00 минут главным специалистом экспертом ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Шиловой Г.Б., была проведена проверка исполнения требований Федерального закона «О сани тарно-эпидемиологическом благополучии населения» в деятельности в организации общественного питания (закусочной) ИП Уздановой А.В., расположенной по адресу: <адрес>.
В ходе проверки было установлено, что ИП Уздановой А.В. при осуществлении деятельности общественного питания допущены следующие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно:
- отсутствие горячей проточной воды и отсутствие производственных ванн для обработки кухонного инвентаря и оборудования; отсутствие туалета для персонала закусочной;
- не организована ежедневная уборка и дезинфекция помещения и оборудования организации общественного питания; допущено неудовлетворительное санитарное состояние объекта; пол цементный (без гигиенического покрытия) покрыт слоем грязи и жира, все оборудование грязное;
-отсутствует маркированный уборочный инвентарь для проведения уборки и дезинфекции помещения И оборудования;
-допущено хранение скоропортящихся кулинарных изделий (бутерброды в лаваше; сосиски в тесте; чебуреки; пицца) на прилавке при температуры окружающей среды плюс 25°С вне холодильного оборудования;
-допущено нарушение правил товарного соседства в холодильнике при хранении сырых и готовых к употреблению продуктов (готовая к употреблению птица- гриль; сырой мясной фарш; полуфабрикаты и начинки для выпечки мучных кулинарных изделий; сырые яйца куриные в ячейках не обработанные; не выделен инвентарь и рабочее место для обработки сырых яиц, используемых для приготовления кулинарных блюд; Выявленные нарушения санитарного законодательства создают не благоприятную санитарно-эпидемиологическую обстановку на объекте и могут явиться причиной инфекционной заболеваемости.
По факту выявленных нарушений 15.09.2011г. главным специалистом экспертом ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Шиловой Г.Б. в отношении ИП Уздановой А.В., было возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6КоАП РФ.
В соответствии с ч. 3 ст. 23.1 КоАП РФ, дело по данному административному правонарушению было передано на рассмотрение федерального судьи.
Привлекаемое лицо ИП Узданова А.В. в судебное заседание не явилась, о времени и месте рассмотрения административного материала уведомлена надлежащим образом, в связи, с чем судья считает возможным рассмотреть дело в ее отсутствие.
Исследовав материалы дела, судья считает, что со стороны ИП Узданова А.В. имеются нарушения требований санитарного законодательства, т.е. совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, что подтверждается имеющимися в материалах дела доказательствами.
Что касается вопроса о виде административного наказания, то судья считает, что с учетом характера совершенного правонарушения, в соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ, имеются основания для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.
Руководствуясь ст.ст. 29.7-29.11 КоАП РФ, судья
П О С Т А Н О В И Л :
Признать ИП Узданова А.В. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, в соответствии с которой назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности ИП Узданова А.В. в части эксплуатации закусочной ИП Узданова А.В., расположенной по адресу: <адрес> на срок - 90 суток.
Срок административного приостановления деятельности исчислять с 14.11.2011г.
Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд, через суд, в течение 10 дней, однако подлежит немедленному исполнению.
Судья-