ПОСТАНОВЛЕНИЕ
с. Красноусольский 23 августа 2010 года
Судья Гафурийского районного суда РБ Камалов Р.Р.,
с участием специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РБ в Гафурийском районе Фаретдинова М.А.,
при секретаре Романовой С.В.,
рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП РФ в отношении ООО «Агрофирма Родина»,
У С Т А Н О В И Л:
На юридическое лицо ООО «Агрофирма Родина», составлен протокол об административном правонарушении Дата обезличена об административном правонарушении, предусмотренным ст. 6.3 КоАП РФ.
Протокол составлен за выявленное нарушение санитарно-эпидемиологических требований, выявленных в цехе ..., нарушение требований ст. 2, 17, 23, 24 с. 39 ФЗ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» п.п. 3.10; 6.16; 8.4; 5.13; 10.4 СП 2.3.6.1079-01 и п.п. 6.6; 6.10 СП №3238-85 от 27.03.85 г.:
1. санитарно-техническое состояние убойного цеха и производственных помещений не удовлетворительное: длительное время не проводился косметический ремонт, штукатурка и плитка на стенах местами отбита, двери и окна – покраска стерлась, нарушение п.6.6;
2. В отделении первичной обработки сырья (...) и в цехе приготовления ... моечные ванны и раковины для мытья рук не имеют трубопроводов для стока отработанных вод, отработанные сточные воды разливаются по цеху нарушение п.4.10;
3. Производственные деревянные столы обитые алюминиевым металлом изношены с признаками деформации, поверхность стола не ровная, что затрудняет санитарную обработку, нарушение п.7.4;
4. Из четырех холодильных камер две для дозревания ... полуфабрикатов и готовой продукции не работают, сырье и полуфабрикаты (фарш) хранят в одной камере, что не исключает вторичное загрязнение полуфабрикатов, нарушение п. 9.7.7;
5. Не выделено отдельное помещение для хранения сыпучего сырья и пряностей, нарушение п.8.16;
6. Сыпуче пищевое сырье, пряности хранятся «навалом» в ящике непосредственно в цехе, нарушение п.9.2;
7.Две колоды для рубки ... не зачищены и не подпилены, нарушение п.7.2;
8. Часть ламп накаливания в холодильных камерах эксплуатируются без защитных плафонов, нарушение п. 5.2;
9. Допускается к использованию битый и с трещинами внутрицеховой инвентарь, нарушение п.7.3.;
10. Для ... используются пластиковые тазики, не предназначенный для контакта с пищевыми продуктами, нарушение п.7.1;
11. Генеральная уборка проводится не регулярно и не качественно: по углам имеет место скопление паутин, окна и двери грязные, нарушение п.6.7-6.9;
12. Из 12 работающих четыре сотрудника допущены к работе без предварительного прохождения медицинского осмотра (отсутствуют личные медицинские книжки), нарушение п.п.11.2.- 11.4;
13. Отсутствует договор на проведение дезинсекционных работ, нарушение п.12.4;
14. Нарушается технология изготовления ... изделий: не работает ледогенератор, приготовление льда осуществляют в емкости в морозильнике бытового холодильника, без учета нормирования, нарушение требований ГОСТа и ТУ;
15. В обороте выявлен нитрит натрия в количестве 35 кг. с истекшим сроком реализации (дата изготовления 26.07.2004г, гарантийный срок хранения – 2 года. Срок истек 26.07.2006г).
В соответствии со ст.11 Федерального закона от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридическое лицо в соответствии с осуществляемой им деятельностью обязан выполнять требования санитарного законодательства.
Однако, в ходе плановой проверки было установлено, что требования Федерального закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения юридическим лицом не выполняются.
Определением начальника ФИО1 материалы по делу об административном правонарушении переданы по подведомственности 17 августа 2010 года в Гафурийский районный суд, в связи с тем, что выявленные при проверке нарушения требуют приостановления деятельности цеха ... ООО «Агрофирма Родина» до их устранения.
В судебном заседании представитель Фаретдинов М.А. заявил, что при проведении плановой проверки данного цеха был выявлен факт нарушения санитарно-эпидемиологических требований цеха по производству ... изделий, нарушения могут способствовать микробному обсеменению готовой продукции и ... и послужить причиной возникновения острых кишечных инфекций или пищевых отравлений среди населения, просят суд приостановить административную деятельность.
Директор ООО Агрофирма Родина ФИО2 надлежаще извещен о времени и месте судебного заседания.
Судья, исследовав административный материал, выслушав Фаретдинова М.А. считает доказанным факт совершения правонарушения ООО Агрофирмой Родина предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, по следующим основаниям.
В соответствии со ст. 3.12 КоАП РФ административное приостановление деятельности применяется в случае угрозы жизни и здоровью людей. Административное приостановление деятельности назначается только в случае, если менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижения цели административного наказания.
В судебном заседании установлено допущение ООО Агрофирмой Родина, нарушений санитарно-эпидемиологических требований, выявленные в цехе ..., предусмотренных ст. 6.3 КоАП РФ. Указанные обстоятельства подтверждаются протоколом об административном правонарушении, протоколом о временном запрете деятельности правоустанавливающими документами предприятия.
Суд считает, необходимым наложить административное взыскания в виде административного приостановления деятельности цеха по производству колбасных изделий ООО «Агрофирма Родина».
На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.10, 30.7 КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать Общество с ограниченной ответственностью «Агрофирма Родина» виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и наложить административное взыскание в виде административного приостановления деятельности здание цеха по производству колбасных изделий ООО Агрофирма Родина: ..., с. ..., ул. ..., - сроком на 90 суток.
Исчислять срок административного приостановления деятельности с 16 августа 2010 года по 16 ноября 2010 года.
Провести мероприятия, необходимые для обеспечения исполнения данного административного наказания: запретить и опечатать эксплуатацию производственного оборудования цеха, служебный вход оставить для устранения требований.
Решение может быть обжаловано в Верховный суд РБ в течение 10 суток со дня вручения или получения копии.
Судья подпись Р.Р. Камалов
Постановление вступило в законную силу 03 сентября 2010 года.