№ 5 - 718/11 Постановление (690091, г.Владивосток, ул.Фокина, 23 а) «09» ноября 2011 г. г.Владивосток Судья Фрунзенского районного суда г.Владивостока Юртаев Н.Н, с участием <Должность> ООО «РЭЯ» Хрущева В.В., представителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Иванова Е.Ю., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена ст.6.6 КоАП РФ в отношении Общества с ограниченной ответственностью «РЭЯ», <...>, Установил: В суд поступили материалы дела об административном правонарушении в отношении Общества с ограниченной ответственностью «РЭЯ» (далее ООО «РЭЯ»), в том числе протокол № 410 от 05.10.2011 г. об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена ст.6.6 КоАП РФ, в связи с выявленными нарушениями требований санитарного законодательства РФ: п.п. 2.5, 3.14, 5.2, 6.5, 6.11,6.16, 6.21, 7.11, 15.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (в редакции Дополнения №1, утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 03.04.2003г. №28 (ред. 03.05.2007г.), Изменения №2, утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 03.05.2007г. №25, Дополнения №3, утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010г. №187, Изменений и дополнений №4, утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 31.03.2011г. №29), а именно: СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: п.5.2 - набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил (отсутствуют мясной, овощной цеха, не выделены отдельные участки для сырья, сырьевых полуфабрикатов, обработки овощей-овощи, сырое мясо, рыба, морепродукты обрабатываются на одном столе); п.6.5 - не промаркирован и хранится совместно для сырой и готовой продукции разделочный инвентарь (ножи, доски); -п.7.11-сырье и готовые продукты хранятся совместно в одном холодильнике, на одной полке (рыба сырая, крабовые палочки, отварной кальмар, овощи); п.6.11- не предусмотрены трехсекционные ванные для столовой посуды; мытье стеклянной посуды и столовых приборов, и кухонной посуды осуществляется в 2-секционной ванне; п.6.21- в моечном отделении отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств; п.8.19- осуществляется хранение необработанных яиц в производственном помещении; п.2.5- используется производственное помещение под жилье; п.3.14 - отсутствует туалет для персонала, используется персоналом туалет для посетителей; п.15.1 - не организована централизованная стирка и починка санитарной и специальной одежды (стиральная машина установлена в моечном отделении для столовой и стеклянной посуды), Выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей (возникновения эпидемии, эпизоотии, заражения (засорения) подкарантинных объектов карантинными объектами, наступления радиационной аварии или техногенной катастрофы, причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды). В судебном заседании <Должность> ООО «РЭЯ» Хрущев В.В. вину в совершении административного правонарушения признал, в содеянном раскаялся. Указал, что принимаются меры для устранения выявленных в ходе осмотра в кафе «А» нарушений. В настоящее время приобретены унитаз, мойка, две разделочные доски, в подтверждение предоставил товарные чеки. Просил назначить наказание в виде штрафа в минимальном размере. В судебном заседании представитель Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Иванов Е.Ю. указал, что ранее ООО «РЭЯ» к административной ответственности за совершение однородных правонарушений не привлекалось, обществом принимаются меры для устранения нарушений, выявленных в ходе осмотра, в связи с чем, возможно назначить наказание в виде штрафа. В соответствии со ст.6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц - от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. Изучив представленные в суд материалы административного производства, судья пришел к выводу о наличии в действиях ООО «РЭЯ» состава административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ. Как установлено в судебном заседании, на момент проведения проверки 19.09.2011 г. ООО «РЭЯ» осуществляло деятельность по предоставлению услуги общественного питания в кафе «А», расположенном по адресу: <адрес> с нарушениями требований санитарного законодательства РФ, Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». На момент рассмотрения дела об административном правонарушении <Должность> ООО «РЭЯ» были представлены доказательства частичного устранения выявленных Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю нарушений. Обстоятельством, смягчающим административную ответственность, судья в соответствии с п.1 ч.1 ст.4.2 КоАП РФ признает раскаяние в содеянном. Обстоятельств, отягчающих административную ответственность судьей не установлено. Разрешая вопрос о назначении наказания за содеянное, учитывая обстоятельства дела, характер совершенного административного правонарушения, обстоятельство, смягчающее административную ответственность, судья полагает возможным назначить наказание в виде штрафа в минимальном размере, предусмотренном санкцией ст.6.6 КоАП РФ. Учитывая изложенное и руководствуясь ст.ст.20.4, 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья Постановил: Признать виновным Общество с ограниченной ответственностью «РЭЯ», <...>, в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и по данной статье назначить наказание в виде административного штрафа в размере 20 000 рублей. Штраф подлежит оплате по следующим реквизитам: Наименование получателя платежа: УФК по Приморскому краю (Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю), Налоговый орган ИНН 2538090446, КПП 253801001, Код ОКАТО: 05401000000, Номер счета получателя платежа: 40101810900000010002, Наименование банка: ГРКЦ ГУ Банка России по Приморскому краю г.Владивосток, БИК: 040507001, Наименование платежа: Штраф за административное правонарушение. Срок предъявления постановления к исполнению два года. Постановление может быть обжаловано в Приморский краевой суд через Фрунзенский районный суд в течение 10 дней со дня его получения. Судья Юртаев Н.Н.