П О С Т А Н О В Л Е Н И Е 05 мая 2012 года 301840 Тульская область г. Ефремов, ул. Свердлова, 99 Судья Ефремовского районного суда Тульской области Панюков Н.Ю., рассмотрев материалы об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Игнатьевой А.А., о привлечении к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ, у с т а н о в и л: 04 мая 2012 года специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Ефремовском, Каменском и Куркинском районах Черномашенцевой Т.В. в отношении индивидуального предпринимателя Игнатьевой А.А. составлен протокол №136/18–п об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ. 04.05.2012 года в 12 час. 10 мин., при проведении плановой выездной проверки придорожного кафе индивидуального предпринимателя Игнатьевой А.А., расположенного по адресу: Тульская область Ефремовский район 314-315 км. автодороги «М-4 Дон» установлено, что в кафе ИП Игнатьевой А.А. не соблюдаются требования санитарного законодательства к организациям питания населения, а именно: отсутствует холодное и горячее водоснабжение, осуществляется обеспечение придорожного кафе привозной водой, канистры для хранения привозной воды, объемом 20 литров, не промаркированы. Помещения кафе содержаться в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. Отсутствуют условия для мытья рук персонала. Внутренняя отделка обеденного зала и помещения для хранения продуктов выполнена из невлагостойких материалов, что затрудняет проведение санитарной обработки и дезинфекции. Отсутствуют разрешенные к применению моющие и дезинфицирующие средства. Контроль за условиями хранения пищевых продуктов не осуществляется, допускается реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности: -чипсы из натурального картофеля «Лейс» со вкусом краба, завод изготовитель Московская область г.Кашира ул.Меженинова д.5, дата изготовления 29.09.2011 г. годен до 19.02.2012 г., партия в количестве 4 шт. 26 гр. (0,1 кг) на сумму 72 рубля; -минеральная вода питьевая лечебно-столовая газированная сульфатная магниево-кальциевая объемом 1,5 л., завод-изготовитель ООО «Завод минеральных вод «Демидовский» Тульская область Суворовский район п.Черепеть ул.Ленинская д.128, дата розлива 18.03.2011 г. годен до 18.03.2012 г. Территория организации по периметру не благоустроена, захламлена мусором, строительным материалом, металлоломом. Контейнер для сбора мусора переполнен твердыми бытовыми отходами, вывоз мусора своевременно не осуществляется. Отсутствует договор со специализированной организацией на вывоз бытовых отходов. Тем самым, индивидуальный предприниматель Игнатьева А.А. нарушила ст.11, ч.1 ст.17, ч.1 ст.22, ст.24 ФЗ РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.2 ст.3, ч.1 ст.19, ч.1 ст.20, ч.1 ст.24 ФЗ РФ от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.3.1.1, 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; п.2.6, 2.8, 3.3, 3.4, 3.5, 5.8, 8.26, 15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В судебном заседании представитель Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Ефремовском, Каменском, Куркинском районах по доверенности Жданова Ю.А. протокол по делу об административном правонарушении поддержала полностью, и просила суд назначить Игнатьевой А.А. наказание в виде приостановления деятельности кафе на срок 15 суток. В судебном заседании Игнатьева А.А. подтвердила факты, изложенные в протоколе об административном правонарушении, и пояснила, что в настоящее время приняты меры по устранению выявленных недостатков. Изучив письменные материалы, суд приходит к следующему: В соответствии со ст.23.1 ч.2 КоАП РФ, дела об административных правонарушениях, предусмотренные ст.6.6 КоАП РФ, рассматриваются судьей, в случаях, если орган или должностное лицо, к которым поступило дело о таком административном правонарушении, передает его на рассмотрении судье. Статья 6.6 КоАП РФ предусматривает административную ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. В судебном заседании было установлено, что в кафе индивидуального предпринимателя Игнатьевой А.А. не соблюдаются требования санитарного законодательства к организациям питания населения, а именно: отсутствует холодное и горячее водоснабжение, осуществляется обеспечение придорожного кафе привозной водой, канистры для хранения привозной воды, объемом 20 литров, не промаркированы. Помещения кафе содержаться в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии. Отсутствуют условия для мытья рук персонала. Внутренняя отделка обеденного зала и помещения для хранения продуктов выполнена из невлагостойких материалов, что затрудняет проведение санитарной обработки и дезинфекции. Отсутствуют разрешенные к применению моющие и дезинфицирующие средства. Контроль за условиями хранения пищевых продуктов не осуществляется, допускается реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности: -чипсы из натурального картофеля «Лейс» с о вкусом краба - завод изготовитель Московская область г.Кашира ул.Меженинова д.5, дата изготовления 29.09.2011 г. годен до 19.02.2012 г., партия в количестве 4 шт. 26 гр. (0,1 кг.) на сумму 72 рубля; -минеральная вода питьевая лечебно-столовая газированная сульфатная магниево-кальциевая объемом 1,5 л., завод-изготовитель ООО «Завод минеральных вод «Демидовский» Тульская область Суворовский район п.Черепеть ул.Ленинская д.128, дата розлива 18.03.2011 г. годен до 18.03.2012 г. Территория организации по периметру не благоустроена, захламлена мусором, строительным материалом, металлоломом. Контейнер для сбора мусора переполнен твердыми бытовыми отходами, вывоз мусора своевременно не осуществляется. Отсутствует договор со специализированной организацией на вывоз бытовых отходов. Тем самым, ИП Игнатьева А.А. нарушила ст.11, ч.1 ст.17, ч.1 ст.22, ст.24 ФЗ РФ от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.2 ст.3, ч.1 ст.19, ч.1 ст.20, ч.1 ст.24 ФЗ РФ от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; пунктов 3.1.1, 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенических требований к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; п.2.6, 2.8, 3.3, 3.4, 3.5, 5.8, 8.26, 15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Вина ИП Игнатьевой А.А. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, подтверждается: распоряжением начальника территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области по Ефремовскому, Каменскому, Куркинскому районам от 06.04.2012 г. №42/18, протоколом №4/18 от 04.05.2012 г. о временном запрете деятельности, протоколом № 136/18-п об административном правонарушении от 04.05.2012 г. Таким образом, суд приходит к выводу о виновности ИП Игнатьевой А.А. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ. При назначении административного наказания судья учитывает обстоятельства дела, характер совершенного ИП Игнатьевой А.А. административного правонарушения, отсутствие смягчающих и отягчающих ответственность обстоятельства, и приходит к выводу о назначении наказания в виде административного приостановлении деятельности. Учитывая вышеизложенное суд не находит оснований применения менее строго вида наказания, чем административное приостановления деятельности, поскольку менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания. Руководствуясь ст.ст.29.9 - 29.11, 32.12 ч.1 КоАП РФ, судья, п о с т а н о в и л: признать индивидуального предпринимателя Игнатьеву А. А. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности придорожного кафе индивидуального предпринимателя Игнатьевой А.А., расположенного по адресу: Тульская область Ефремовский район 314-315 км автодороги «М-4 Дон», на 30 (тридцать) суток. Постановление может быть обжаловано в Тульский областной суд через Ефремовский районный суд в течение 10 суток со дня вручения копии постановления, но в части приостановления деятельности подлежит немедленному исполнению. Судья Н.Ю. Панюков