ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
ДД.ММ.ГГГГ г.Долгопрудный
Федеральный судья Долгопрудненского горсуда Московской области Савилова О.И.
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в отношении ФИО1, ДД.ММ.ГГГГг.р., уроженца <адрес>, гражданина РФ, зарегитсрированного и проживающего: <адрес>
установил:
В ходе проведения 15 марта 2011г. специалистом-экспертом отдела надзора в городских округах Долгопрудный, Лобня, Мытищинсмком муниципальном районе Управления Роспотребназдора по Московской области ФИО2 по адресу проживания гр.ФИО4 – <адрес> были выявлены нарушения санитарных требований и норм СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
- производственная канализация объединена с канализацией жилого дома (нарушение п.3.11);
- отсутствует отдельный санузел для сотрудников и жильцов дома (п.3.14);
- отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (п.4.1);
- площадь помещения цеха не соответствует производственной мощности. Отсутствует набор помещений. Не соблюдается поточность технологических процессов (п.5.2);
- стены и потолок покрыты плесенью. Частично нарушена целостность плиточного покрытия стен (п.5.5);
- санитарное состояние объекта не удовлетворительное. Не представлен договор на дезинфекцию. Отсутствует график генеральных уборок (п.п.5.11, 5.12);
- отсутствуют: инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря и дез.средства для обработки и мыться инвентаря и посуды (п.6.21);
- отсутствует маркировка на оборудовании и разделочном инвентаре (п.6.5);
- для перевозки продукции используется не специализированный транспорт. Отсутствует санитарный паспорт на машину и медицинская книжка водителя (п.7.6);
- на продукцию, находящуюся в цехе, отсутствует сопроводительная документация (п.п.7.7, 7.8);
- не ведется журнал оценки качества готовых блюд (п.9.1);
- отсутствуют технологические карты на блюда (п.9.10);
- отсутствует маркировка на оборотной таре (п.9.11);
- не представлены медицинские книжки на сотрудников (п.13.1);
- отсутствует программа производственного контроля и протоколы лабораторных исследований по выполнению программы производственного контроля (п.14.1).
16.03.110г. в связи с выявленными нарушениями был составлен протокол об административном правонарушении, согласно которому в действиях гр. ФИО1, усматриваются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.
Гр.ФИО5 неоднократно вызывавшийся в суд, на судебные разбирательства не явился. Об уважительности причин отсутствия суд не уведомил. В протоколе, составленнном в отношении него указал, что согласен с перечисленными нарушения, и обязуется их исправить.
В соответствие с п.14 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 27.12.2007г. № 52 «О сроках рассмотрения судами РФ уголовных, гражданских дел и дел об административных правонарушения» - «…судья вправе рассмотреть дело об административном правонарушении в отсутствие указанного лица при соблюдении следующих условий: у судьи имеются данные о надлежащем извещении лиц о времени и месте рассмотрения дела; по данному делу присутствие лица, в отношении которого ведется производство по делу, не является обязательным и не было признано судом обязательным (ч.3 ст.25.1 КоАП РФ); этим лицом не заявлено ходатайство об отложении рассмотрения дела либо такое ходатайство оставлено без удовлетворения».
Поскольку ходатайству об отложении дела слушанием от привлекаемого к административной ответственности лица, не поступало, суд полагает возможным рассмотреть административный материал в отсутствии ФИО1, признавая его явку необязательной.
В соответствии со ст.26.2 КоАП РФ доказательствами по делу об административном правонарушении являются любые фактические данные, на основании которых судья, орган, должностное лицо, в производстве которых находится дело, устанавливает наличие или отсутствие события административного правонарушения, виновность лица, привлекаемого к административной ответственности, а также иные обстоятельства, имеющие значение для правильного разрешения дела. Эти данные устанавливаются протоколом об административном правонарушении, иными протоколами, предусмотренными настоящим Кодексом, объяснениями лица, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, показаниями потерпевших, свидетелей, заключениями эксперта, иными документами, а также показаниями технических средств, вещественными доказательствами.
Исследовав материалы административного дела: определение о передаче дела об административном правонарушении по подведомственности от 18.03.11г. (л.д.2); протокол о временном запрете деятельности от 16.03.2011г. (л.д.4-7), без указания временного периода запрета; протокол об административном правонарушении от 16.03.2011г. (л.д.8-11), извещение (л.д.12); меню (л.д.13-14); протокол осмотра принадлежащих помещений, территории и находящихся там вещей и документов (л.д.15-20); определение о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования (л.д.21-23); определение об истребовании сведений (л.д.24-25); письмо прокуратуры г.Долгопрудного в Управление Роспотребнадзора (л.д.26-27); запросы в прокуратуру г.Долгопрудного от зам. начальника Управления администрации г.Долгопрудного по работе в микрорайонах Шереметьевский, Хлебниково, Павельцево и занятием предпринимательской деятельностью ФИО1 (л.д.28, 29); копия паспорта ФИО1 (л.д.30), суд считает, что вина ФИО1 в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, т.е. нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, установлена и доказана.
Учитывая смягчающие вину ФИО1 обстоятельства, а именно признание своей вины, отсутствие сведений о привлечении его ранее к административной ответственности, суд считает возможным применить к нему с учетом требований ст.4.2 КоАП РФ административное наказание в виде штрафа.
На основании изложенного руководствуясь ст.ст.4.2, 23.1, 25.1, 28.3 ч.2 п.7, 28.7, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд
постановил:
ФИО1 признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде штрафа в размере 1.500 (одна тысяча пятьсот) рублей.
Постановление может быть обжаловано в течение 10 дней в Мособлсуд через Долгопрудненский горсуд.
Срок предъявления к исполнению 1 (один) год.
Судья: О.И.Савилова
Реквизиты взыскателя:
УФК по Московской области (Управление Роспотребнадзора по Московской области) р\с 40101810600000010102, ИНН – 5029036866, банк получателя – Отделение 1 МГТУ Банка России, г.Москвы 705, КБК – 14111690010010000140, КПП – 502901001, БИК – 044583001, ОКАТО - 46234501000