<данные изъяты> дело № 5-11/2011 ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении ДД.ММ.ГГГГ <адрес> РБ Судья Дюртюлинского районного суда Республики Башкортостан Низамова А.Р., при секретаре Шарифуллиной Г.Р., рассмотрев в помещении суда, в открытом судебном заседании материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 10.8 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Хабирова А.Н., у с т а н о в и л а: ДД.ММ.ГГГГ на основании приказа заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по РБ от ДД.ММ.ГГГГ №-р сотрудником Управления Россельхознадзора по РБ государственным инспектором отдела внутреннего ветеринарного надзора Мифтаховым Ф.Р. проведена проверка соблюдения ветеринарного законодательства принадлежащего индивидуальному предпринимателю Хабирова А.Н. магазина, расположенного по адресу: <адрес>. В ходе проверки установлено, что предпринимателем хранилась и реализовывалась животноводческая продукция: окорочка без удостоверений качества, пельмени без установленного срока годности, молоко без установленного технического регламента, нарушены правила товарного соседства, нарушены условия хранения продуктов в холодильнике – без контрольного термометра, пельмени, упакованные на месте, не имеют маркировки, содержащей сведения о продукте. По результатам проверки составлен акт от ДД.ММ.ГГГГ №. Усмотрев в действиях индивидуального предпринимателя Хабирова А.Н. состав административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена в статье 10.8 КоАП РФ, государственный инспектор составил протокол об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ № №. Статьей 10.8 КоАП РФ предусмотрена административная ответственность за нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных либо правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства. В силу пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют удостоверений качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, материалов и изделий, подтверждающих их происхождение, в отношении которых отсутствует информация о государственной регистрации и подтверждении соответствия требованиям нормативных документов (пищевые продукты, материалы и изделия, подлежащие государственной регистрации и обязательному подтверждению соответствия). Пунктом 2 статьи 3 Федерального закона от 02 января 2000 года № 29-ФЗ предусмотрено, что не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли. Статьей 15 Федерального Закона от 14 мая 1993 года №4979-1 «О ветеринарии» определено, что продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Предприятия, учреждения, организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Статьей 18 Закона №4979-1 предусмотрена обязанность предприятий, учреждений, организаций и граждан-владельцев животных и производителей продуктов животноводства соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства. Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения организует федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по контролю и надзору в сфере ветеринарии, ветеринарные (ветеринарно-санитарные) службы федерального органа исполнительной власти (статья 21 названного Закона). В силу требований ст. 3, п. 1 ст. 5 Федерального закона от 02 января 2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты, которые не имеют удостоверений качества и безопасности. Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обороту пищевых продуктов в сфере розничной торговли, обязаны предоставлять покупателям и потребителям, а также органам государственного надзора и контроля полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов и соблюдении требований нормативных документов при обороте пищевых продуктов. Выдача ветеринарных сопроводительных документов, в том числе ветеринарного свидетельства, предусмотрена Правилами организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, которые утверждены приказом Минсельхоза России от 16 ноября 2006 года №422. Указанные правила являются обязательными для исполнения должностными лицами, уполномоченными осуществлять оформление и выдачу ветеринарных сопроводительных документов, юридическими лицами любой организационно-правовой формы и гражданами, занятыми содержанием, ловлей, добычей животных (в том числе птиц, рыб (других гидробионтов), пчел), а также производством, заготовкой, переработкой, перевозкой, хранением и реализацией продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок (п. 1.1 Правил). Санитарно-эпидемиологическиими правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» установлены следующие требования (п. 3.3.1-3.3.4): для скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов должны устанавливаться условия хранения, обеспечивающие пищевую ценность и безопасность их для здоровья человека; хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции; количество продукции, хранящейся на складе организации-изготовителя или организации торговли, должно определяться объемом работающего холодильного оборудования (для продуктов, требующих охлаждения) или размерами складского помещения, достаточными для обеспечения соответствующих условий хранения в течение всего срока годности данного продукта; не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами. Следует признать, что в действиях индивидуального предпринимателя Хабирова А.Н. имеются признаки объективной стороны правонарушения, предусмотренного статьей 10.8 КоАП РФ, поскольку при реализации пищевых продуктов окорочка не имели удостоверений качества, пельмени реализовывались без установленного срока годности, отсутствовал технический регламент на молоко, нарушены правила товарного соседства, нарушены условия хранения продуктов в холодильнике – без контрольного термометра, пельмени, упакованные на месте, не имели маркировки, содержащей сведения о продукте. Хабиров А.Н. в судебном заседании свою вину признал, раскаялся в содеянном, пояснил, что в настоящее время все нарушения устранены, он впервые привлекается к административной ответственности. Данные обстоятельства следует расценивать как смягчающие. С учетом изложенного, полагаю возможным наложить на индивидуального предпринимателя Хабирова А.Н. минимально возможное наказание в пределах санкции статьи 10.8 КоАП РФ, а именно штраф в размере 3000 рублей. Руководствуясь ст.ст. 29.10 и 29.11 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, судья п о с т а н о в и л а: Признать индивидуального предпринимателя Хабирова А.Н., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженца <адрес>, <адрес>, проживающего по адресу: <адрес>А, <адрес>, виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. На основании ст. 10.8 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях индивидуального предпринимателя Хабирова А.Н. подвергнуть наказанию в виде штрафа в размере 3000 рублей. Настоящее постановление может быть обжаловано в течение десяти суток со дня его вручения или получения копии постановления в Верховный суд Республики Башкортостан через Дюртюлинский районный суд. Судья: подпись А.Р. Низамова <данные изъяты>