Дело № 5-38/10г.
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
г. Дальнегорск20 июля 2010 года
Судья Дальнегорского районного суда Приморского края Алексеев И.А., рассмотрев административный материал в отношении индивидуального предпринимателя Пак ФИО5 о привлечении к административной ответственности, предусмотренной ст.6.6 КРФоАП,
УСТАНОВИЛ:
Согласно протоколу об административном правонарушении от 14 июля 2010 года № в отношении индивидуального предпринимателя Пак Э.В., главным специалистом – экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по приморскому краю в г.Дальнегорске ФИО2 13.07.10 года в 10 час. 30 мин. было проведено санитарное обследование кафе «<адрес>
В результате обследования было обнаружено, что индивидуальным предпринимателем Пак Э.В. не выполнено предписание должностного лица выявлены нарушения п.3.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно: не подведена горячая вода к раковинам в производственных цехах: горячем, мясорыбном, мучном; в овощном цехе не оборудована моечная ванна для мытья овощей и фруктов с подводкой холодной и горячей воды, к раковине для мытья стеклянной посуды не подведена горячая вода, к раковине для мытья столовых приборов не подведена холодная и горячая вода, к раковине для мытья рук в моечной отделении не подведена горячая вода, 3-х секционные ванны для мытья столовой посуды не оборудованы; образцы этикеток потребительской упаковки вырабатываемых наименований продукции представлены прежние, а также нарушения п.п. 9.8, 10.4 ГОСТ Р 50763-2007 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. ОТУ» с не достоверной и неправильно оформленной информацией для потребителя, с не проведена маркировка кузова спец. автотранспорта для доставки готовой продукции в торговую сеть, не обеспечен уровень искусственной освещенности на рабочем месте повара в мясорыбном цехе, на рабочем месте повара в овощном цехе, на рабочем месте мойщика посуды в моечном отделении кухонной посуды в соответствии с требованиями санитарных правил: (протокол от ДД.ММ.ГГГГ №).
Также в момент проверки установлены нарушения: п.3.3, 4.13, 7.5,6.11, СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ст.11 Федерального закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»:
В судебном заседании представитель территориального отдела ФИО2 подтвердила вышеуказанные нарушения и просила приостановить деятельность индивидуального предпринимателя Пак Э.В. по эксплуатации кафе <адрес> сроком на 30 суток. Также пояснила, что последние два года случаев пищевого отравления не было.
Индивидуальный предприниматель Пак Э.В. в судебном заседании вину признала, пояснила, что нарушения имели место, однако в настоящий момент устранены.
В соответствии со ст. 11 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства.
Нарушения индивидуальным предпринимателем Пак Э.В. требований ст.12, ст.34 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требований п.3.3, 4.13, 7.5,6.11, «Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01», при осуществлении деятельности кафе «Золотой Дракон», расположенного по адресу <адрес> установлено в акте Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю № 125 от 13.07.10 года.
Таким образом, индивидуальным предпринимателем Пак Э.В., при организации общественного питания населения, допущены нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил, что может создать угрозу для жизни и здоровья населения.
Суд считает, что действия индивидуального предпринимателя Пак Э.В. правильно квалифицированы по ст.6.6 КРФоАП, то есть нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Суд учитывает, что ранее индивидуальный предприниматель Пак Э.В. к административной ответственности не привлекался, признала вину, в связи с чем признает указанные обстоятельства, смягчающими административную ответственность, обстоятельств, отягчающих административную ответственность, судом не установлено.
При назначении наказания суд учитывает характер и степень общественной опасности совершенного правонарушения, личность правонарушителя, и полагает возможным назначить наказание в виде штрафа.
На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 29.9-29.11 КоАП РФ, суд
ПОСТАНОВИЛ:
Признать индивидуального предпринимателя Пак ФИО6 виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде штрафа в размере 2000 (двух тысяч) рублей.
Административный штраф должен быть уплачен не позднее 30 дневного срока со дня вступления постановления в законную силу в отделение сбербанка по реквизитам: ИНН 2538090446 КПП 253801001 УФК МФ РФ по Приморскому краю ( Управление Роспотребнадзора по Приморскому краю) р/с №
Квитанция об уплате административного штрафа должна быть представлена в Дальнегорский районный суд не позднее 30 дней со дня вступления в законную силу постановления о наложении административного штрафа.
При неуплате административного штрафа в указанный срок взыскать административный штраф принудительно.
Постановление может быть обжаловано в Приморский краевой суд через Дальнегорский райсуд в течение 10 суток со дня его вынесения.
СудьяИ.А Алексеев