Дело № 2-473 (2012 г.)
Р Е Ш Е Н И Е
Именем Российской Федерации
08 октября 2012 г. п.Чертково
Чертковский районный суд Ростовской области в составе: председательствующего судьи Федосеева В.П.,
при секретаре Вербицкой Е.Б.,
рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по иску прокурора Чертковского района Ростовской области в интересах неопределенного круга лиц к администрации муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Анно-Ребриковская средняя общеобразовательная школа» Чертковского района Ростовской области об обязании устранения нарушений санитарных норм и правил в сфере организации питания несовершеннолетних, -
У С Т А Н О В И Л :
Прокурор Чертковского района Ростовской области в интересах неопределенного круга лиц обратился в Чертковский районный суд Ростовской области с иском к администрации муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Анно-Ребриковская средняя общеобразовательная школа» Чертковского района Ростовской области об обязании устранения нарушений санитарных норм и правил в сфере организации питания несовершеннолетних.
В обоснование заявленных исковых требований он указал, что прокуратурой Чертковского района Ростовской области проведена проверка исполнения санитарно-эпидимеологического законодательства в сфере организации питания несовершеннолетних в МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ», расположенной по адресу: <адрес>. В силу ст.ст.17,28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в образовательных учреждениях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства, соблюдаться научно обоснованные физиологические нормы питания человека. В ходе проведения проверки в вышеназванном общеобразовательном учреждении выявлены нарушения требований ст.ст.17, 28 №52-ФЗ, а также «Санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (СанПиН 2.4.5.2409-08). В частности, в нарушение: п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 - на момент проверки не было разработано примерное меню по питанию обучающихся; п.6.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 - для обучающихся не организовано 2-х разовое горячее питание (завтрак и обед); п.6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 - отсутствовали технологические карты, оформленные в соответствии с рекомендациями санитарных правил, производство готовых блюд не осуществляется в соответствии с технологическими картами; п.6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 - не организовано вывешивание ежедневно в обеденном зале утвержденного руководителем меню с указанием сведений об объемах блюд и названий кулинарных изделий; п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 - отсутствовали сертификаты соответствия или декларация о соответствия на овощи, растительное масло, томатную пасту. Декларация о соответствии сахара-песка ЗАО «Сахарносыродельный комбинат «Ленинградский» <данные изъяты> с истекшим сроком действия (до 29.06.2012 г.). Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в школьную столовую осуществляется без соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность; п.4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 - в моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря; п.5.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 - ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С не проводится, на гибком шланге отсутствует душевая насадка. В соответствии приказом от 02.09.2011 г. №163-к директором МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ» является ФИО1 который в соответствии с пп.3.4., 3.23, 6.1., 6.4. своей должностной инструкции является ответственным за соблюдение санитарно-гигиенического режима в школе, жизнь и здоровье обучающихся. Факт наличия нарушений и вину за их совершение директор МБОУ «Анно-Ребриковской СОШ» признал в полном объеме. В силу пп.1.19, 1.20 школьного Устава от 10.11.2011 г. №2 МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ» несет полную ответственность за жизнь и здоровье обучающихся, организацию питания учащихся. Таким образом, вышеназванные нарушения, ставшие возможными вследствие ненадлежащей организации работы на данном направлении, создают угрозу для жизни и здоровья неопределенного круга несовершеннолетних лиц, обучающихся в данной школе. Некачественная организация питания является нарушением нормального санитарно-гигиенического режима в школе, недопустима и подлежит устранению, в связи с чем прокурор Чертковского района обратился в порядке ст.45 ГПК РФ в суд с настоящим иском в интересах неопределенного круга лиц, просил обязать МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ» устранить нарушения санитарных норм и правил в сфере организации питания несовершеннолетних, а именно: организовать для обучающихся 2-разовое горячее питание, включающее завтрак и обед; осуществлять прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в школьную столовую только при наличии на них соответствующих документов, подтверждающих их качество (сертификатов соответствия); составлять меню с учетом рекомендаций санитарных правил (с указанием сведений об объемах блюд и названий кулинарных изделий) и организовать ежедневное его вывешивание; разрабатывать технологические карты на приготавливаемые блюда, оформленные в соответствии с рекомендациями санитарных правил; установить на гибком шланге душевую насадку, вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря в моечной.
В судебном заседании представитель истца - помощник прокурора Чертковского района ФИО2 - поддержала исковые требования прокурора Чертковского района и просила суд их удовлетворить, сославшись на доводы искового заявления.
Представитель ответчика - директор МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ» ФИО1 признал исковые требования прокурора Чертковского района Ростовской области, не возражал против их удовлетворения, пояснил, что выявленные нарушения санитарных норм, за исключением организации для всех обучающихся 2-х разового горячего питания, включающего завтрак и обед, в настоящее время устранены. Для выполнения последнего требования необходимы дополнительные финансовые средства, которые могут быть запланированы только на следующий финансовый год, поэтому просил суд предоставить разумный срок для исполнения решения суда.
Выслушав стороны, изучив представленные материалы дела, суд считает, что иск прокурора Чертковского района Ростовской области подлежит удовлетворению по следующим основаниям.
Статьями 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» предусмотрено, что в образовательных учреждениях независимо от организационно-правовых форм должны осуществлять меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства, соблюдаться научно обоснованные физиологические нормы питания человека.
«Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (СанПиН 2.4.5.2409-08).
В силу пп.1.19, 1.20 школьного Устава от 10.11.2011 г. №2 администрация МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ» несет полную ответственность за жизнь и здоровье обучающихся, организацию питания учащихся.
Кроме того, заявленные исковые требования подтверждаются: справкой по результатам проверки от ДД.ММ.ГГГГ актом от ДД.ММ.ГГГГ о выявленных нарушениях санитарных норм и правил; должностной инструкцией директора МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ»; свидетельством о постановке юридического лица на учет в налоговый орган; свидетельством о внесении записи в ЕГРЮЛ; Уставом МБОУ «Анно-Ребриковская СОШ»; декларацией о соответствии.
Согласно ст.173 ГПК РФ следует, что суд принимает признание иска ответчиком, так как это не противоречит закону и не нарушает прав и охраняемых законом интересов других лиц.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.194, 198 ГПК РФ, суд -
Р Е Ш И Л:
Исковое заявление прокурора Чертковского района Ростовской области в интересах неопределенного круга лиц к администрации муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Анно-Ребриковская средняя общеобразовательная школа» Чертковского района Ростовской области об обязании устранения нарушений санитарных норм и правил в сфере организации питания несовершеннолетних - удовлетворить.
Обязать администрацию муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Анно-Ребриковская средняя общеобразовательная школа» Чертковского района Ростовской области <данные изъяты> расположенного по адресу: <адрес> в срок до ДД.ММ.ГГГГ. устранить нарушения санитарных норм и правил в сфере организации питания несовершеннолетних, а именно:
- организовать для обучающихся 2-х разовое горячее питание, включающее завтрак и обед;
- осуществлять прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в школьную столовую только при наличии на них соответствующих документов, подтверждающих их качество (сертификатов соответствия);
- составлять меню с учетом рекомендаций санитарных правил (с указанием сведений об объемах блюд и названий кулинарных изделий), организовать его ежедневное вывешивание;
- разрабатывать технологические кары на приготовляемые блюда, оформленные в соответствии с рекомендациями санитарных правил;
- установить на гибком шланге душевую насадку, вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря в моечной.
Данное решение может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Чертковский районный суд в течение месяца со дня изготовления решения суда в окончательной форме.
Окончательное решение суда изготовлено 09.10.2012 г..
Председательствующий: