нарушение санитарно-эпидемиологических норм



Дело Номер обезличен (2010 г.)

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

Дата обезличена г. ...

Судья Чертковского районного суда Ростовской области Федосеев В.П., рассмотрев дело об административном правонарушении в отношении правонарушителя, Дата обезличена года рождения, уроженца ..., гражданина РФ, проживающего по адресу: ..., ..., ..., ..., индивидуального предпринимателя, ранее не привлекавшегося к административной ответственности, по признакам ст.6.6 КоАП РФ, -

У С Т А Н О В И Л:

Дата обезличена г. в 15 час. 00 мин. в территориальном отделе ..., расположенном по адресу: ..., ..., при проведении анализа данных протокола лабораторных испытаний питьевой воды Номер обезличен от Дата обезличена г., протокола лабораторных испытаний смывов с посуды, инвентаря №159-163 от Дата обезличена г., отобранных филиалом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ... в ...» Дата обезличена г. в закусочной правонарушителя, расположенной по адресу: ..., ... выявлено, что индивидуальный предприниматель правонарушителя использует при оказании услуг общественного питания привозную воду, не отвечающую гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды нецентрализованного водоснабжения, а также в закусочной нарушался режим санитарной обработки разделочного инвентаря - в смывах с разделочной доски для хлеба обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением закона №52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.3.4, п.3.2, п.6.6. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

В судебном заседании правонарушителя признал обстоятельства, изложенные в протоколе об административном правонарушении, и пояснил, что скважина, из которой в закусочную подавалась проточная вода в связи с сильными морозами перемерзла, в связи с чем для приготовления пищи пользовались привозной водой. В настоящее время все недостатки устранены, в закусочную подается проточная вода, закуплены новые разделочные доски.

Вина правонарушителя подтверждается собранными по делу доказательствами:

- протоколом об административном правонарушении Номер обезличен от Дата обезличена г.;

- протоколом лабораторных испытаний Номер обезличен от Дата обезличена г.;

- протоколом лабораторных испытаний Номер обезличен от Дата обезличена г.;

- распоряжением о проведении плановой проверки индивидуального предпринимателя Номер обезличен от Дата обезличена г.;

- протоколом о временном запрете деятельности Номер обезличен от Дата обезличена г.

Действия правонарушителя необходимо квалифицировать по ст.6.6 КоАП РФ как нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в т.ч. при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

При назначении наказания правонарушителя суд учитывает характер совершенного правонарушения, личность виновного, отсутствие отягчающих административную ответственность обстоятельств, предусмотренных ст.4.3 КоАП РФ, наличие смягчающего административную ответственность обстоятельства, которым признается совершение административного правонарушения впервые, полное признание вины, не наступление вредных последствий.

При этом суд учитывает, что деятельность правонарушителя, в закусочной правонарушителя связана с предоставлением услуг общественного питания населению и осуществляется с грубым нарушением санитарно-эпидемиологических правил и норм, в результате чего создается угроза причинения вреда здоровью граждан, а поэтому наказание правонарушителя следует назначить в виде административного приостановления деятельности по эксплуатации закусочной правонарушителя на срок 10 суток, полагая, что данный срок достаточен для устранения выявленных нарушений.

На основании изложенного и руководствуясь ст.ст.3.12, 29.7, 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья -

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя правонарушителя виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить ему административное наказание в виде административного приостановления деятельности по эксплуатации закусочной правонарушителя», расположенной по адресу: ..., ..., ... автодороги М-4 «Дон», на срок 10 суток, включая 5 суток временного запрета деятельности с Дата обезличена г..

Настоящее постановление подлежит немедленному исполнению.

Настоящее постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд в течение 10 суток с момента получения или вручения копии постановления.

Судья: Федосеев В.П.