№ 5-21/11
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
05 апреля 2011 года г. Чита
Черновский районный суд г. Читы в составе:
председательствующего судьи Куклиной И.В.,
при секретаре Савенко Я.Г.,
рассмотрев в открытом судебном заседании, в г. Чите, в помещении суда административное дело в отношении индивидуального предпринимателя Сампиловой Цыжигмы Дашинимаевны, ДД.ММ.ГГГГ года рождения, проживающей по адресу: <адрес>, обвиняемой в совершении правонарушения предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, суд
У С Т А Н О В И Л:
ДД.ММ.ГГГГ прокуратурой Черновского района г. Читы совместно со специалистом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в отношении ИП Сампиловой Ц.Д. проведена проверка соблюдения санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей в организации общественного питания позная «<данные изъяты>», расположенной по адресу: <адрес>. В ходе проверки выявлены нарушения требований ст.ст. 11, 17 ФЗ от 30.03.1999 года № 52-ФЗ « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
- в нарушение требований п. 3.4 СанПиН в организации общественного питания используется привозная вода;
- в нарушение п. 3.5 СанПиН при отсутствии горячей или холодной воды организация не приостановила свою работу;
- в нарушение требований п. 5.2 СанПиН 2.3.6.1079-01 набор и площади производственных помещений не соответствуют мощности организации;
- в нарушение требований п. 13.4 СанПиН 2.3.6.1079-01 персонал не использует во время работы колпаки;
- в нарушение п. 13.6 СанПиН 2.3.6.1079-01 в организации отсутствует аптечка с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи;
- в нарушение требований п. 6.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 частично отсутствует маркировка на разделочном инвентаре (доски разделочные, ножи);
- в нарушение требований п. 9.13 СанПиН 2.3.61079-01 емкости для сбора пищевых отходов не оборудованы крышками;
- в нарушение п. 7.11. СанПиН 2.3.6.1079-01 не соблюдаются правила товарного соседства при хранении сырой и готовой продукции в одной холодильной камере (на одной полке одновременно хранятся молоко в тетрапакете, овощи сырые и отварные, масло сливочное);
- в нарушение требований п. 15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 индивидуальный предприниматель не обеспечил организацию централизованной стирки санитарной одежды;
- в нарушение п.п. 13.3, 15.1 СанПин у повара имеется личная медицинская книжка, в которой отсутствуют сведения о пройденном медицинском осмотре, гигиеническом обучении, таким образом индивидуальный предприниматель не обеспечил прием на работу лиц с пройденным медицинским осмотром и гигиеническим обучением.
Данные нарушения подтверждаются постановлением о возбуждении производства об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, справкой о поведении обследования от ДД.ММ.ГГГГ, актом проверки от ДД.ММ.ГГГГ. Ответственность за указанное правонарушение предусмотрена ст. 6.3 КоАП РФ.
Представитель Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в судебное заседание не явился, о дате, времени, месте рассмотрения дела извещена надлежащим образом, представил заявление о рассмотрении дела в его отсутствие, а также акт поверки от ДД.ММ.ГГГГ, согласно которого, все выявленные нарушения устранены.
Правонарушитель ИП Сампилова, в судебном заседании вину признала и пояснила, что в настоящий момент все выявленные нарушения устранены.
Исследовав материалы дела, заслушав пояснения представителя Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, объяснения правонарушителя, суд приходит к следующему:
В ходе проверки организации общественного питания позная «<данные изъяты>», расположенной по адресу: <адрес>, принадлежащей ИП Сампиловой выявлены нарушения требований ст.ст. 11,17 ФЗ от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
В нарушение требований п. 3.4 СанПиН в организации общественного питания используется привозная вода; п. 3.5 СанПиН при отсутствии горячей или холодной воды организация не приостановила свою работу; п. 5.2 СанПиН 2.3.6.1079-01 набор и площади производственных помещений не соответствуют мощности организации; п. 13.4 СанПиН 2.3.6.1079-01 персонал не использует во время работы колпаки; п. 13.6 СанПиН 2.3.6.1079-01 в организации отсутствует аптечка с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи; п. 6.5 СанПиН 2.3.6.1079-01 частично отсутствует маркировка на разделочном инвентаре (доски разделочные, ножи); п. 9.13 СанПиН 2.3.61079-01 емкости для сбора пищевых отходов не оборудованы крышками;
- в нарушение п. 7.11. СанПиН 2.3.6.1079-01 не соблюдаются правила товарного соседства при хранении сырой и готовой продукции в одной холодильной камере (на одной полке одновременно хранятся молоко в тетрапакете, овощи сырые и отварные, масло сливочное); п. 15.1 СанПиН 2.3.6.1079-01 индивидуальный предприниматель не обеспечил организацию централизованной стирки санитарной одежды; п.п. 13.3, 15.1 СанПин у повара имеется личная медицинская книжка, в которой отсутствуют сведения о пройденном медицинском осмотре, гигиеническом обучении, таким образом индивидуальный предприниматель не обеспечил прием на работу лиц с пройденным медицинским осмотром и гигиеническим обучением.
Тем самым ИП Сампилова Ц.Д. совершила административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ст. 6.3 КоАП РФ.
Вышеуказанные нарушения подтверждаются следующими доказательствами: постановлением о возбуждении производства об административном правонарушении от ДД.ММ.ГГГГ, справкой о поведении обследования от ДД.ММ.ГГГГ, объяснение правонарушителя, актом обследования от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. ).
Вместе с тем, актом обследования от ДД.ММ.ГГГГ (л.д. ) установлено. что все нарушения выявленные проверкой от ДД.ММ.ГГГГ правонарушителем ИП Сампиловой устранены.
Анализируя исследованные в судебном заседании доказательства, суд считает, что вина правонарушителя доказана, его действия квалифицирует по ст. 6.3 КоАП РФ – нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, но учитывая, что выявленные нарушения ИП Сампиловой устранены, суд находит возможным назначить индивидуальному предпринимателю Сампиловой Цыжигме Дашинимаевне наказание в виде штрафа в размере 500 рублей.
Руководствуясь ст. 6.3, ст. 29.10 КоАП РФ,
П О С Т А Н О В И Л:
Признать индивидуального предпринимателя Сампилову Цыжигму Дашинимаевну виновной в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ, и назначить наказание в виде штрафа в размере 500 рублей.
Административный штраф должен быть уплачен лицом, привлеченным к административной ответственности, не позднее тридцати дней со дня вступления постановления о наложении административного штрафа в законную силу по следующим реквизитам.
ОКАТО № ИНН №, КПП №
УФК по Забайкальскому краю (Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю)
Расчетный счет №
БИК №
ГРКЦ ГУ Банка России по Забайкальскому краю г. Чита
Код К.Д. №
«Денежные взыскания (штрафы) за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и законодательства в сфере защиты прав потребителей».
Постановление может быть обжаловано в судебную коллегию по гражданским делам Забайкальского краевого суда в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья И.В. Куклина