П О С Т А Н О В Л Е Н И Е о назначении административного наказания 03 августа 2010года г. Тверь Судья Центрального районного суда г. Твери Булыгина Н.В., при секретаре Желтовой А.М., в отсутствие представителя Управления Роспотребнадзора по Тверской области, директора ООО «Интерконнект» Джафарова Х.Т.о., надлежащим образом извещенных о дате рассмотрения дела, рассмотрев представленные Управлением Роспотребнадзора по Тверской области … материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, в отношении общества с ограниченной ответственностью «Интерконнект», юридический адрес: ..., юридический адрес: ..., свидетельство о регистрации Номер обезличен, ИНН Номер обезличен, у с т а н о в и л: ООО «Интерконнект» совершило правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, то есть нарушило законодательство в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. 14 июля 2010 года в 15 часов 50 минут при проведении контрольно-надзорных мероприятий в отношении кафе «...» ООО «Интерконнект» по адресу: ... выявлены нарушения СанПин 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»: - п. 5.7. - набор и площади помещений не обеспечивают соблюдение санитарных правил; - п. 5.1. - нарушается поточность технологических процессов; - п. 5.7. - отделка полов обеденного зала не обеспечивает проведение влажной уборки и дезинфекции (на полу ковролин); - п. 6.2. - технологическое оборудование (столы) не имеет гигиенического покрытия; - п. 6.5. - разделочные доски изношены, не промаркированы; - п. 6.6. - разрубочная колода установлена без подставки, на цементном полу, зазубрена; - п. 6.14. - отсутствуют условия для обработки кухонной, столовой посуды; - п. 6.21. - нет памятки по обработке посуды; - п. 4.4. - нет приточно-вытяжной вентиляции в помещении кухни; - п. 4.5. - нет локальной вытяжной вентиляции над электрической плитой и двух секционной мойкой; - п. 7.27. - нет условий для хранения овощей, овощи хранятся на полу в кухне; - п. п. 13.1., 13.3. - все работники кафе работают без медицинских книжек, прохождения медицинского осмотра, гигиенической подготовки, аттестации; - п. 7.7. - на сырое мясо отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность; - п. 13.4. - хранение личной и санитарной одежды не упорядочено; - п. 14.1. - производственный контроль готовых блюд не проводится, программа производственного контроля отсутствует; - п. 12.1. - в помещении кафе много мух; - п. 5.15. отсутствуют дезинфицирующие средства В судебное заседание Джафаров Х.Т.о., не явился. Судебная повестка с извещением о времени и месте проведения судебного заседания направлена ФИО1 по указанному в постановлении о возбуждении дела об административном правонарушении адресу, возвращена в суд с отметкой почтового органа «истек срок хранения». Судьей приняты все меры к надлежащему извещению лица, привлекаемого к административной ответственности, о времени и месте рассмотрения настоящего дела. Судья в соответствии со ст. 25.1 Кодекса РФ об административных правонарушениях определил рассмотреть дело в отсутствие лица, привлекаемого к административной ответственности, в связи с необходимостью соблюдения сроков рассмотрения дела. В судебном заседании представитель Управления Роспотребнадзора по Тверской области не участвовал. Судом установлено, что Управлением Роспотребнадзора по Тверской области проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства ООО «Интерконнект» кафе «...» по адресу: .... В ходе проверки были выявлены нарушения СанПиН 2.3.6. 1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», которые указаны в протоколе об административном правонарушении от 14 июля 2010 года. Вина ООО «Интерконнект» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судьей установлена и подтверждается представленными в суд административными материалами: протоколом об административном правонарушении от 14 июля 2010 года; актом проверки от 14 июля 2010 года; протоколом о временном запрете деятельности от 14 июля 2010 года; распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки от 07 июля 2010 года. ООО «Интерконнект» имело возможность для соблюдения действующих санитарных норм и правил, но не были приняты все зависящие от него меры по их соблюдению. При назначении наказания судья учитывает характер и степень общественной опасности совершенного административного правонарушения, личность лица, привлекаемого к административной ответственности, его имущественное положение, обстоятельства, смягчающие и отягчающие административную ответственность. Учитывая в качестве смягчающих обстоятельств первое привлечение ООО «Интерконнект» к административной ответственности, принимая во внимание отсутствие тяжких последствий совершенного правонарушения, судья полагает возможным не назначать наказание в виде административного приостановления деятельности и назначить ООО «Интерконнект» административное наказание в пределах санкции ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях в виде штрафа. Руководствуясь ст.ст. 4.2, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, судья П О С Т А Н О В И Л: Признать виновным общество с ограниченной ответственностью «Интерконнект» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях, и назначить административное наказание в виде штрафа в размере 20 000 (двадцать тысяч) рублей. Постановление может быть обжаловано в Тверской областной суд в течение десяти суток со дня вручения или получения копии постановления. Судья Н.В.Булыгина.