Дело 5-431/2010
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
по делу об административном правонарушении
«09» ноября 2010 года
Центральный районный суд г. Кемерово
В составе председательствующего судьи Вялова А.А.,
рассмотрев в соответствии со ст.ст. 29.1, 29.6, 29.7 Кодекса РФ об Административных правонарушениях, дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Коваленко Г.В. , ...
У С Т А Н О В И Л:
Определением заместителя руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области от 26.10.2010 г. в Центральный районный суд г. Кемерово направлены материалы об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Коваленко Г.В. .
При проведении административного расследования с 19.08.2010 по 14.10.2010 г., в связи с поступившим заявлением жителей г.Кемерово, в отношении пивного бара индивидуального предпринимателя Коваленко Г.В. , расположенного по адресу: г. Кемерово, по пересечению ул. Федоровского и ул. Мичурина, в результате выявлены следующие нарушения: в пивном баре отсутствует вода гарантированного качества, что является нарушением п. 3.2. СП 2.3.6.1079-01; не организована утилизация стоков, что является нарушением п. 3.7. СП 2.3.6.1079-01; дворовая уборная, содержащаяся в антисанитарном состоянии, используется персоналом и посетителями, что является нарушением п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01; на предприятии недостаточно уборочного инвентаря, для уборки санузла не выделен инвентарь, имеющий сигнальную маркировку, что является нарушением п. 5.13 СП2.3.6.1079- 01; пустые и заполненные пивные кеги, в торговом зале и складском помещении, хранятся без подтоварников, что является нарушением п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01; обработка проточной водой системы розлива пива, по окончании рабочей смены, не проводится, что является нарушением п. 6.4 СП2.3.6.1079-01; продавец па рабочем месте находится без головного убора, что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01; в пивном баре не организован и соответственно не проводится производственный, в том числе лабораторный контроль за качеством воды, реализуемыми пищевыми продуктами, смывами с рук и спецодежды продавца, что является нарушением п. 14.2. СП 2.3.6.1079-01, п. 2.4 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических) мероприятий». В рамках- производственного контроля не ведется документация, а именно: журнал регистрации критических ситуаций, журнал учета кратности прохождения персоналом медицинского осмотра и гигиенического обучения, журнал учета проведения санитарных часов и дней, журнал учета кратности проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий, журнал регистрации температурно-влажностного режима холодильного оборудования, что является нарушением п. 2.4. СП 1.1.1058-01.
В связи с выявленными нарушениями Управлением Роспотребнадзора по КО составлен протокол № 1094 об административном правонарушении от 14.10.2010 года.
В судебном заседании Коваленко Г.В. пояснил, что ранее не привлекался к административной ответственности, часть выявленных в ходе проведения проверки нарушений в настоящее время устранена.
Суд, выслушав Коваленко Г.В., исследовав представленные материалы дела: определение (л.д.2-3), протокол осмотра (л.д.4-9), ходатайство (л.д.10), служебная записка (л.д.11), извещение (л.д.12,13), протокол об административном правонарушении (л.д.14-16), свидетельство (л.д. 19,20,21) приходит к следующему:
В соответствии со ст.6.6 КоАП РФ нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, - влечет наложение административного штрафа на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Судом установлено, что согласно протоколу № 1094 (л.д.14-16) от 14.10.2010г. пивном баре индивидуального предпринимателя Коваленко Геннадия Викторовича, расположенного по адресу: г. Кемерово, по пересечению ул. Федоровского и ул. Мичурина, выявлены нарушения СП 2.3.2.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Вина Коваленко Г.В. в совершении указанного административного правонарушения подтверждается представленными материалами дела.
В действия Коваленко Г.В. образуют состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, вина установлена и доказана в судебном заседании.
При определении вида и размера наказания, суд учитывает, характер совершенного административного правонарушения. Обстоятельств отягчающих административную ответственность судом не установлено. В качестве смягчающих вину Коваленко Г.В. обстоятельств суд учитывает, что ранее не привлекался к административной ответственности, признание вины. С учетом вышеизложенных смягчающих вину обстоятельств и отсутствии отягчающих, а так же того, что часть выявленных в ходе проверки нарушений устранены до рассмотрения дела судом, суд считает возможным назначить Коваленко Г.В. минимальное наказание, предусмотренное санкцией указанной статьи 6.6 КоАП РФ.
Руководствуясь ст.ст. 29.7-29.10 КоАП РФ, суд
П О С Т А Н О В И Л:
Подвергнуть Коваленко Г.В. административному наказанию за совершение административного правонарушения, предусмотренного 6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 2000 рублей.
Постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 дней.
Штраф подлежит уплате в 30-дневный срок с момента вступления постановления в законную силу.
Реквизиты для оплаты штрафа:
УФК по Кемеровской области (Управление Роспотребнадзора по Кемеровской обл.)
номер счета № 40101810400000010007
ИНН 4205081760 БИК 043207001
КПП 420501001 ОКАТО 32401000000
ГРКЦ ГУ Банка России по Кемеровской области г.Кемерово
л/сч 04391787700
КБК 141 1 16 28000 01 0000 140
Судья: Вялов А.А.
Копия верна