дело № 5-388/10

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

г.Кемерово 01 октября 2010 года

Центральный районный суд г. Кемерово

В составе председательствующего судьи Ивановой И.М.,

с участием лица, привлекаемого к административной ответственности Кондрашкина Е.А., представителя управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области Григорьева М.И.,

рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал в отношении ИП Кондрашкина Е.А. о нарушении требований ст. 6.6 КРФобАП, суд

У С Т А Н О В И Л:

10.09.2010 года в отношении Кондрашкина Е.А. управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области вынесен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КРФобАП, за нарушение СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и работоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СП 1.1.1058-01 «Организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Нарушение указанных санитарно-эпидемиологических норм выразилось в нарушении обработки технологического оборудования для изготовления кислородных коктейлей, а именно в том, что после каждого приготовления кислородного коктейля, венчик, используемый для взбивания, а также сам аппарат для приготовления не промываются водой и не дезинфицируются. Также отсутствуют дезинфицирующие средства для проведения дезинфекции технологического оборудования. Не организован лабораторный контроль готовой продукции а также контроль смыва дезинфицирующего средства.

В судебном заседании Кондрашкин Е.А. пояснил, что вину в нарушении указанных требований признают частично. В обоснование своей позиции пояснил, что действительно, не проводится лабораторный контроль готовой продукции, а также контроль смыва дезинфицирующего средства при помощи лакмусовой бумажки, по причине их отсутствия.

Вместе с тем пояснил, что венчик, используемый для взбивания, а также сам аппарат для приготовления кислородных коктейлей промывается, а также проводится обработка технологического оборудования при помощи дезинфицирующих средств.

Судом установлено, что Кондрашкин Е.А. ... является индивидуальным предпринимателем, осуществляет деятельность по изготовлению и продаже кислородных коктейлей в баре «Свежий ветер», расположенном на цокольном этаже ТРЦ «Лапландия», по адресу: г. Кемерово, пр. Октябрьский, 34.

01.09.2010 года управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области вынесено определением № 75 о возбуждении дела об административном правонарушении и проведении административного расследования, по жалобе Солошенко Л.Ю.

В соответствии с протоколом № 71 осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области от 01.09.2010 года в баре «Свежий ветер», принадлежащем ИП Кондрашкину Е.А. выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и работоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СП 1.1.1058-01 «Организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». Нарушение указанных санитарно-эпидемиологических норм выразилось в нарушении обработки технологического оборудования для изготовления кислородных коктейлей, а именно: после каждого приготовления кислородного коктейля, венчик, используемый для взбивания, а также сам аппарат для приготовления не промываются водой и не дезинфицируются. Также отсутствуют дезинфицирующие средства для проведения дезинфекции технологического оборудования. Не организован лабораторный контроль готовой продукции а также контроль смыва дезинфицирующего средства.

На основании установленных нарушений, 10.09.2010 года в отношении ИП Кондрашкина Е.А. вынесен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6. КРФобАП.

Представленные материалы административного дела составлены с соблюдением требований КРФобАП, имеющиеся в них сведения являются достоверными, не содержат противоречий и не вызывают у суда сомнений.

Также в судебном заседании представитель управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области Григорьев М.И. подтвердил наличие выявленных нарушений санитарных норм в баре по изготовлению кислородных коктейлей «Свежий ветер».

Суд, исследовав представленные материалы, выслушав позиции участников процесса, приходит к выводу о том, что Кондрашкин Е.А. совершил административное правонарушение, предусмотренной ст. 6.6 КРФобАП выразившееся в нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении напитков и их реализации населению.

При определении вида и размера наказания, суд учитывает, характер совершенного административного правонарушения, личность Кондрашкина Е.А. Также суд учитывает наличие у Кондрашкина Е.А. двух несовершеннолетних детей 20.02.2000 и 15.09.2003 годов рождения, среднемесячный доход, который составляет 10.000 рублей. Обстоятельств отягчающих административную ответственность судом не установлено. Суд считает, что наказание Кондрашкину Е.А. должно быть назначено в виде административного штрафа в размере минимального санкции данной статьи.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.7-29.11 КРФобАП, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Признать Кондрашкина Е.А. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФобАП, и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 2.000 (две тысячи) рублей в соответствии со ст. 6.6 КРФобАП.

Постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 суток со дня получения копии постановления.

Штраф подлежит уплате в 30-дневный срок с момента вступления постановления в законную силу в соответствии со следующими банковскими реквизитами:

УФК по КО Главное управление Федеральной службы судебных приставов по Кемеровской области, ИНН 4.205.077.474,КПП 420.501.001, КОД ОКАТО 32.401.000.000,

Р\с 40.101.810.400.000.010.007, ГРКЦГУ « Банк России» по КО г. Кемерово.

БИК 04.3207.001, КБК 32.211.621.010.010.000.140.

Судья: подпись.

КОПИЯ ВЕРНА. Судья.