Дело № 5-74/11 П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

по делу об административном правонарушении

г. Кемерово «14» марта 2012 года

Судья Центрального районного суда г. Кемерово Вялов А.А.

С участием представителя УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по КО – Григорьева М.И.

рассмотрев в соответствии со ст.ст. 29.1, 29.6, 29.7 Кодекса РФ об Административных правонарушениях, дело об административном правонарушении в отношении Гиносян М. Е., ..., суд

У С Т А Н О В И Л:

При проведении административного расследования 08.12.2011 -12.12.2011 в пивном баре расположенном по адресу: г. Кемерово, ул. 1-я Линия, 14, в связи с обращением потребителя от 17.10.2011 (вход, от 17.10.2011 № 1557, от 19.10.2011 № 6484-ОЛ), выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно : 12.12.2011 в 15-00 при проверке установлено: санузел для персонала отсутствует, что не соответствует требованиям п. 3.14 СП 2.3.6.1079-01; уборка, как рабочего места, так и помещения киоска, проводится одним работником, что не соответствует требованиям п. 5.14 СП 2.3.6.1079-01; на предприятии отсутствуют разрешенные моющие и дезинфицирующие средства, что не соответствует требованиям п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01; инструкции по применению средств с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют, что не соответствует требованиям п. 6.21 СП 2.3.6.1079-01; предприятие не укомплектовано достаточным количеством санитарно-технического оборудования, отсутствуют: моечные ванны для обработки стеклянной посуды и оборудования, что не соответствует требованиям п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01; у сотрудника киоска личная медицинская книжка имеется; кратность прохождения медосмотра, гигиенического обучения и аттестации не соблюдается (медосмотр — 09.03.2010, обучения и аттестации - 08.07.2008), что не соответствует требованиям п. 13.1 СП 2.3.6.1079-01; санитарной одеждой работник бара не обеспечен, что не соответствует требованиям п. 13.4 СП 2.3.6.1079-01; производственная документация в рамках производственного контроля не ведется: журнал допуска до работы, учета критических ситуаций, учета температурного режима хранения продуктов питания, проведения санитарных часов, проведения дератизации и дезинсекции, что является нарушением требований п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01.

Ответственность за данное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КРФ об АП несет директор ООО «Вешенка» Гиносян М.Е., так как осуществляет организационно- распорядительные функции.

В судебное заседание не явился Гиносян М.Е., о дне, времени и месте рассмотрения дела был извещен надлежащим образом, с ходатайством об отложении рассмотрения жалобы в суд не обращался. В материалах дела имеется конверт с судебной повесткой на 14.03.2012, высланный Гиносян М.Е. по указанному им адресу, который был возвращен в суд по истечению срока хранения. Поскольку лицо в отношении которого ведется производство по делу, считается извещенным о времени месте судебного рассмотрения в случае, когда с указанного им места жительства (регистрации) судебная повестка была возвращена по истечении сроков хранения. Указанное согласуется с позицией, изложенной в постановлении Пленума Верховного Суда РФ от 24.03.2005года №5 «О некоторых вопросах, возникающих у судов при применении Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях». В связи с чем, суд считает возможным рассмотреть дело об административном правонарушении в отношении Гиносян М.Е., в его отсутствие.

В судебном заседании представитель Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области Григорьев М.И., действующий на основании доверенности, пояснил, что в ходе проведения административного расследования с 08.12.2011 -12.12.2011 в пивном баре расположенном по адресу: г. Кемерово, ул. 1-я Линия, 14, в связи с обращением потребителя от 17.10.2011 (вход, от 17.10.2011 № 1557, от 19.10.2011 № 6484-ОЛ), выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Суд, выслушав представителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области Григорьева М.И., исследовав представленные материалы дела: Жалобу ( л.д. 1-2), Определение о проведении административного расследования № 254 от 08.12.2011 г. ( л.д. 3-4 ), Определение об истребовании сведений от 08.12.2011г (л.д. 5-6), Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (л.д. 7), Свидетельство гос. регистрации юридического лица (л.д. 8), Решение №1 (л.д.9), Договор субаренды от 01.08.2011года (л.д. 10-11), Протокол № 242 от 12.12.2011 г. об осмотре принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов (л.д.12-16), Протокол по делу об административном правонарушении № 1371 от 12.12.2011 г. (л.д.17-18), Копия квитанции (л.д. 19), Предписание №1054-ОЛ от 15.12.2011 (л.д. 20-21), приходит к следующему.

В соответствии со ст. 6.6 КРФ об АП нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, влечет наложение административного штрафа – на должностных лиц, - от двух тысяч до трех тысяч рублей.

Судом установлено, что в ходе проведения административного расследования с 08.12.2011 -12.12.2011 в пивном баре расположенном по адресу: г. Кемерово, ул. 1-я Линия, 14, в связи с обращением потребителя от 17.10.2011 (вход, от 17.10.2011 № 1557, от 19.10.2011 № 6484-ОЛ), выявлены нарушения СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ответственность за данное правонарушение несет директор ООО «Вешенка» Гиносян М.Е.

Суд считает, что вина Гиносян М.Е. в совершении административного правонарушения нашла свое подтверждения в судебном заседании и подтверждается представленными суду материалами. Действия Гиносян М.Е. образуют состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФ об АП

При определении вида и размера наказания, суд учитывает, характер совершенного административного правонарушения. Обстоятельств отягчающих административную ответственность судом не установлено. В качестве смягчающих вину обстоятельств суд учитывает, что ранее Гиносян М.Е. не привлекался к административной ответственности.

Руководствуясь ст. ст. 29.7 - 29.10 Кодекса РФ об административной ответственности, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Признать Гиносян М. Е. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административной ответственности и назначить ему наказание в виде административного штрафа в размере 2500 ( две тысячи пятьсот) рублей.

Постановление может быть обжаловано в Кемеровский областной суд в течение 10 дней.

Штраф подлежит уплате в 30-дневный срок с момента вступления постановления в законную силу.

Реквизиты для оплаты штрафа:

УФК по Кемеровской области (Управление Роспотребнадзора по Кемеровской обл.)

номер счета № 40101810400000010007

ИНН 4205081760 БИК 043207001

КПП 420501001 ОКАТО 32401000000

ГРКЦ ГУ Банка России по Кемеровской области г. Кемерово

КБК 141 1 16 28000 01 0000 140

Судья: Вялов А.А.

Копия верна