ПОСТАНОВЛЕНИЕ
о назначении административного наказания
27 августа 2010 года г.Чита
Судья Центрального районного суда г.Читы Доржиева Б.В., с участием учредителя юридического лица ООО «Юникс» Павлова Дмитрия Николаевича, рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6. КоАП РФ, в отношении ООО «Юникс», юридический адрес: г.Чита, ул.Труда, дом 1,
УСТАНОВИЛ:
17 августа 2010 года Управлением федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю (Роспотребнадзор) в отношении ООО «Юникс» составлен протокол № 893 об административном правонарушении, предусмотренном ст.6.6. КАП РФ. Согласно протоколу в организации общественного питания «Масяня», принадлежащей ООО «Юникс», выявлены нарушения требований ст.ст.11, 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,п.п. 4.15, 6.5., 8.26, 9.13, 13.3., 14.1. СанПиН 2.3.2.1079-01 «санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
- в производственном помещении отсутствуют защитные плафоны на осветительных приборах,
- на производственном инвентаре отсутствует маркировка,
- пищевые отходы хранятся в немаркированных емкостях, без крышек,
- приготовление блюд на мангале осуществляется без наличия санитарно-эпидемиологического заключения,
- отсутствует отметка о прохождении периодического медицинского осмотра у директора ООО «Юникс», директором не представлены личные медицинские книжки персонала,
- в организации общественного питания не осуществляется производственный контроль.
Выявленные нарушения квалифицированы по ст.6.6. КоАП РФ.
В судебном заседании учредитель ООО «Юникс» Павлов Д.Н. вину в совершении указанного административного правонарушения признал полностью, не оспаривая наличия нарушений, выявленных в ходе проверки и отраженных как в акте проверки, так и в протоколе об административном правонарушении.
Представитель Роспотребнадзора Михалева Л.В., действующая на основании доверенности, обстоятельства, изложенные в протоколе подтвердила, пояснив, что указанные нарушения были выявлены в ходе проверки.
Выслушав явившихся лиц, исследовав материалы дела, судья приходит к следующему.
Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, образуют состав правонарушения, предусмотренного ст.6.6. КоАП РФ.
Указанные нарушения подтверждаются актом внеплановой выездной проверки от 17.08.2010 и материалами к ней, которая была проведена по согласованию с прокуратурой Забайкальского края л.д.________), в связи с обращением гражданина Иванова А.Б. на сайт Роспотребнадзора л.д._______).
В соответствии с "Санитарно-эпидемиологическими правилами "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" СП 2.3.6.1079-01", утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001:,
-для освещения производственных помещений и складов применяются светильники во влагопылезащитном исполнении. На рабочих местах не должна создаваться блесткость. Осветительные приборы должны иметь защитную арматуру (п.4.15),
-в целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку (п.6.5.),
-приготовление блюд на мангалах, жаровнях, решетках, котлах в местах отдыха и на улицах разрешается при условии изготовления полуфабрикатов в стационарных организациях и наличии санитарно-эпидемиологического заключения органов и учреждений госсанэпидслужбы (п.8.26),
-пищевые отходы собирают в специальную промаркированную тару (ведра, бачки с крышками), которую помещают в охлаждаемые камеры или в другие специально выделенные для этой цели помещения (п.9.13),
-на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации (п.13.3.),
-во всех организациях, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль (п.14.1.).
Согласно статьи 17 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" при организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарные правила.
Вина ООО «Юникс» в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6. КоАП РФ подтверждается как пояснениями учредителя указанного юридического лица, так и материалам проверки, исследованными судом л.д. с_________по _________).
При назначении наказания судом учитываются характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, смягчающие и отягчающие обстоятельства. Учредитель ООО «Юникс» вину признал полностью. Указанным юридическим лицом осуществляется деятельность только по организации общественного питания в кафе «Масяня».
С учетом того, что вышеперечисленные нарушения представляют угрозу здоровья населения, могут повлечь возникновение кишечных заболеваний, отравлений среди населения, судья считает необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности.
Иное наказание, по мнению судьи, с учетом характера деятельности юридического лица, а именно организации питания, нецелесообразно.
На основании изложенного, руководствуясь ст.29.9 КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Признать ООО «Юникс» виновным в совершении правонарушения, предусмотренного ст.6.6. КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности сроком 50 суток.
Контроль за исполнением назначенного наказания возложить на Управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю.
Постановление может быть обжаловано в Забайкальский краевой суд через Центральный районный суд г.Читы в течение 10 дней.
Судья Б.В.Доржиева