К делу №5-115/2011 г.

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

    29 августа 2011 года                                                                                 Брюховецкого районный суд

Краснодарского края в составе:
Председательствующего        Турутина Ю.И.
При секретаре               Филекиной Н.В.

С участием прокурора            Власенко А.Б.

рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал поступивший из прокуратуры Брюховецкого района в отношении индивидуального предпринимателя Рачинской М.В. о совершении административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 КоАП РФ,

УСТАНОВИЛ:

    Прокуратурой Брюховецкого района проведена проверка соблюдения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения в деятельности индивидуального предпринимателя Рачинской М. В.при эксплуатации помещений, расположенных по адресу: ст.Брюховецкая <...> и были выявлены следующие нарушения законодательства о санитарно - эпидемиологическом благополучии населения:

    -размещение производственных и складских помещений, их планировка и оборудование не обеспечивают соблюдение требований санитарного законодательства, технологических регламентов производства, качества и безопасности готовой продукции, а также условий труда работников (п. 2.3 СП 2.3.6.1079-01);

    -не организован сбор мусора и пищевых отходов на территории (п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01);

    -производственные цеха не оборудованы раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, конструкция которых не исключает повторное загрязнение рук (п. 3.3 СП 2.3.6.1079-01);

не созданы условия труда работников и санитарно - бытового обслуживания (п. 13.4,4.1,4.4 СП 2.3.6.1079-01);

-производственные помещения не оборудованы вытяжной механической вентиляцией (п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01);

    -над разделочными столами размещены светильники без защитной арматуры (п. 4.15 СП 2.3.6.1079-01);

    -объемно - планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают поточность технологических процессов, не исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции (п. 5.1, 8.1 СП 2.3.6.1079-01);

    -ограничен набор площадей и помещений, что не соответствует мощности организации (п. 5.2 СП 2.3.6.1079-01);

    -внутренняя отделка помещений не позволяют проводить влажную уборку и дезинфекцию (п. 5.5, 5.7 СП 2.3.6.1079-01);

    -уборочный инвентарь для туалета хранится в моечной для кухонной посуды (п. 5.13 СП 2.3.6.1079-01);

-моющие дезсредства, разрешенные к применению, отсутствуют (п. 5.15 СП 2.3.6.1079-01);

-на кухонное оборудование не представлены документы, разрешающие их использование в организациях общественного питания (п. 6.2, 6.9, 6.10 СП 2.3.6.1079-01);

    -не созданы условия для мытья кухонной и столовой посуды, столовых приборов (п. 6.11, 6.14, 6.15 СП 2.3.6.1079-01);

    -недостаточно разделочного инвентаря со специальной маркировкой (п. 6.5, 8.4 СП 2.3.6.1079-01);

    -не организована стирка санитарной одежды (п. 15.1 СП 2.3.6.1079-01).

    Таким образом индивидуальный предприниматель Рачинская М.В. допустила нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, предусмотренных ст.6.6 КоАП РФ.

    В судебном заседании индивидуальный предприниматель Рачинская М.В. не явилась, хотя о дне и месте слушания дела была извещена в установленном законом порядке- телеграммой.

    Исследовав представленные материалы, суд приходит к выводу, что действительно 21 июля 2011 года при проведении проверки прокуратурой Брюховецкого района с привлечением специалиста территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Тимашевском, Брюховецком, Приморско-Ахтарском районах законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения были обнаружены нарушения вышеуказанного законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения.

    Данное обстоятельство нашло свое подтверждение в представленном материале.

    Согласно ст. 6.6.КоАП РФ Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, является административным правонарушением.

    Учитывая изложенное, судом установлено что, в действиях лица - индивидуальный предприниматель Рачинской М.В. содержатся признаки, состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

    На основании ст. 6.3 КоАП РФ, руководствуясь ст. ст. 29.7 - 29.11 КоАП РФ, суд

ПОСТАНОВИЛ:

    Подвергнуть индивидуального предпринимателя Рачинскую М.В. административному наказанию по ст. 6.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере двух тысяч рублей.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Брюховецкий районный суд в течение 10 суток со дня его вынесения.

Судья