<данные изъяты> ПОСТАНОВЛЕНИЕ о назначении административного наказания г. Богучар 22 декабря 2011 г. Судья Богучарского районного суда Воронежской области Жуковская Н.Е. при секретаре Бондаревой Н.В. с участием помощника прокурора Богучарского района Воронежской области Варнавского С.Н., рассмотрев материал об административном правонарушении в отношении главы ИП Алварян Г. М., по адресу: <адрес>, по ст. 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, УСТАНОВИЛ: ИП Алварян Г.М. совершил нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (кафе), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, т.е. административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КРФоАП, при следующих обстоятельствах. 14.12.2011 года в <адрес> <адрес>, ИП Алварян Г.М., которому на основании договора аренды от 31.12.2005 года предоставлено торговое место по указанному адресу, осуществлялась предпринимательская деятельность по предоставлению населению услуг по общественному питанию. При этом в нарушение п. п. 6.14 – 6.17, 7.7, 7.8, 14.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. «Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утвержденных Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 08.11.2001 года № 31, в данном кафе отсутствует горячая вода на пищеблоке, нарушается порядок мытья посуды ручным способом (мытье производится в воде с добавлением моющих средств в одной моечной ванне), кухонная посуда моется вместе со столовой посудой, отсутствует необходимая документация (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания), столовые приборы при обработке ручным способом не прокаливаются в духовых и сухожаровых шкафах, в продаже имеются безалкогольные напитки без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Кроме того, разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки, в кафе не организован производственный контроль, у Алварян Г.М. и работников кафе отсутствуют медицинские книжки, ими не пройдено медицинское обследование, в конце рабочего дня не производится дезинфекция всей столовой посуды и приборов. Согласно ст. 11 ФЗ от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, осуществлять производственный контроль, а также осуществлять гигиеническое обучение работников. При организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, для предотвращения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) должны выполняться санитарно-эпидемиологические требования. Постановлением прокурора Богучарского района Воронежской области от 14.12.2011 года возбуждено производство по делу об административном правонарушении по ст. 6.6 КРФоАП в отношении Алварян Г.М.. В судебном заседании помощник прокурора Богучарского района Воронежской области Варнавский С.Н. просит признать ИП Алварян Г.М. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФоАП, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 30 суток. Лицо, в отношении которого ведется производство по делу об административном правонарушении, – ИП Алварян Г.М. в судебное заседание не явился, от него поступило заявление, согласно которому он просит рассмотреть дело без его участия, признает вину в совершении инкриминируемого ему деяния и не возражает назначить наказание в виде административного приостановления деятельности. Виновность ИП Алварян Г.М. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФоАП, установлена представленными доказательствами по делу: постановлением о возбуждении производства по делу об административном правонарушении (л.д. 4-5), актом проверки (л.д. 6-7), объяснением (л.д. 8), копией паспорта (л.д. 9), копией свидетельства о внесении в ЕГРИП (л.д. 10), копией свидетельства о постановке на учет в налоговом органе (л.д. 11), копией договора аренды (л.д. 12). Исследовав материалы дела, выслушав мнение участников процесса, суд, руководствуясь ст. 29.9 Кодекса РФ об административных правонарушениях, ПОСТАНОВИЛ: Признать ИП Алварян Г. М. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КРФоАП, и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «<данные изъяты>» на срок 30 (тридцать) суток. Постановление может быть обжаловано в Воронежский областной суд в течение 10 суток со дня его вынесения. Судья Н.Е.Жуковская <данные изъяты> <данные изъяты> <данные изъяты>