Дело № 5-19/10
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
4 августа 2010 г. г. Бирск
Судья Бирского районного суда РБ Дмитриев Е.В., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении
ДМИТРИЕВА А.Ю,, «12» марта 1962 года рождения,
уроженца <адрес>,
работающего <данные изъяты>
проживающего по адресу: <адрес>,
установил:
Дмитриев А.Ю. привлекается к административной ответственности по ст. 6.3 КоАП РФ. ДД.ММ.ГГГГ в 11 часов 15 минут в хлебопекарне <данные изъяты> по адресу: <адрес> выявлено нарушение санитарных правил и норм СанПиН 2.34.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»:
- в производственном цехе отсутствуют сита для процеживания растворов соли, сахара, в тесто добавляются непроцеженные растворы соли, сахара, отсутствуют специальная емкость для раствора соли, снабженная фильтром»;
- к работе с тестом допущен пекарь ФИО1 с ювелирными украшениями.
На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Дмитриева А.Ю, подвергнуть штрафу в сумме <данные изъяты> рублей.
Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд РБ в течение 10 дней.
Судья: