Дело № 5-19/11
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
28 марта 2011 г. г. Бирск
Судья Бирского районного суда РБ Дмитриев Е.В., рассмотрев материалы дела об административном правонарушении в отношении
НИКИТИНОЙ Д.Р., <данные изъяты>,
уроженки <данные изъяты>,
работающей <данные изъяты>
проживающей по адресу: <адрес>,
установил:
Никитина Д.Р. привлекается к административной ответственности по ст. 14.4 ч. 2 КоАП РФ. ДД.ММ.ГГГГ на предприятии по выработке молочной продукции <данные изъяты> по адресу: <адрес> выявлено нарушение ФЗ РФ № 88-ФЗ от 12.06.2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», выразившиеся в отсутствии графика проведения санитарной обработки, уборки, работ по дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, оборудования, инвентаря и отсутствуют документы, подтверждающие их проведение. Не соблюдается периодичность согласно утвержденной руководителем производственной программе микробиологического контроля готовой продукции 1 раз в 5 дней, отсутствуют документы, подтверждающие проведение исследований с утвержденной периодичностью. Дезинфицирующие средства хранятся в мешках в складе, на мешках с дезсредствами, отсутствует наименование дезинфицирующего средства, дата выработки, срок хранения. В лаборатории приемного цеха стены и потолок покрыты плесенью. В производственном помещении по выработке стерилизованного молока не установлена раковина для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды для соблюдения личной гигиены сотрудников.
На основании изложенного, руководствуясь ст. ст. 29.9, 29.10 КоАП РФ, судья
ПОСТАНОВИЛ:
Никитину Д.Р. признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ и подвергнуть наказанию в виде штрафа в сумме <данные изъяты> рублей.
Постановление может быть обжаловано в Верховный Суд РБ в течение 10 дней.
Судья: П/П
Копия верна.
Судья Бирского районного суда: Е.В.Дмитриев.