ПОСТАНОВЛЕНИЕ
7 сентября 2010 года г. Белозерск Вологодской области
Судья Белозерского районного суда Вологодской области Михеев Н.С., рассмотрев материалы об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении ... общества общественного питания, место нахождения: ...,УСТАНОВИЛ:
На основании распоряжения заместителя руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ... области от 5 августа 2010 года специалистом-экспертом ТО У Роспотребнадзора по ... области в ... районах М. с 9 по 30 августа 2010 года проведена плановая выездная проверка ... общества общественного питания (далее- ПО «...»), расположенного по адресу: ..., ..., ..., установлено нарушение нормативно-правовых актов: Федерального закона от 30.03.1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», Санитарных правил 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Нарушения выражаются в том, что в столовой часть разделочного инвентаря не имеет маркировку (сырая рыба), нож для сырых овощей находится в рыбном цех, в мясном цехе нет горячей воды, чистая посуда хранится в горячем цехе, стены обеденного зала поклеены обоями и не подвергаются санитарной обработке и дезинфекции, в туалете для персонала отсутствуют средства личной гигиены, в мясном цехе на полу стоит кастрюля для картофеля.
Председатель ПО «...» Т. не отрицает наличие выявленных при проверке нарушений. Не согласна с пунктами 3, 4 и 5, так как чистая посуда всегда хранится в шкафах, мыло и полотенца всегда имеются в туалете, а помещение для приема пищи оклеено новыми обоями. На момент проверки небольшое количество посуды было у раздатчика пищи. Специалисты ошибочно Роспотребнадзора предположили, что вся чистая посуда всегда там находится. Проверка началась рано утром, поэтому работники столовой не успели снести в туалет мыло и полотенце. Обеденный зал поклеен обоями, которые могут быть подвергнуты санитарной обработке. Ранее претензий по обоям к ним не возникало.
Остальные нарушения в настоящее время устранены. На инвентарь повторно нанесена маркировка, которая со временем стерлась. В мясном цехе установлен водонагреватель объеме 50 литров, который регулярно подает горячую воду. Кастрюля с пола в мясном цехе убрана сразу же при проверке.
Представитель ТО У Роспотребнадзора по ... области в ... районах в судебное заседание не явился. Суду представил ходатайство об отложении рассмотрения дела, в удовлетворении которого отказано.
Заслушав пояснения представителя правонарушителя, изучив материалы дела, суд считает необходимым привлечь ПО «...» к административной ответственности за нарушение требований санитарного законодательства.
Факт совершения правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении № 223 от 30 августа 2010 года, актом проверки № 174 от 30 августа 2010 года.
При назначении наказания суд исходит из того, что ранее ПО «...» к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания не привлекалось, часть выявленных нарушений устранена. Учитывая данные обстоятельства, а также социальную значимость объекта, суд полагает наказание в виде административного приостановления деятельности чрезмерным и полагает возможным ограничиться наказанием в виде минимального штрафа, предусмотренного санкцией статьи.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.6.6, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,
ПОСТАНОВИЛ:
Привлечь ... общество общественного питания к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ и назначить административное наказание в виде штрафа в сумме 20 000 (двадцать тысяч) рублей.
Штраф подлежит оплате в течение 30 суток с момента вступления постановления в законную силу на банковский счет со следующими реквизитами:
Получатель – Управление Федерального казначейства по ... области (Управление Роспотребнадзора по ... области)
ОГРН – ххх
ИНН – ххх
КПП – ххх
ОКПО – ххх
ОКВЭД – ххх
р/счет – ххх
БИК – ххх
ГРКЦ ГУ Банка России по ... ...
ОКАТО – ххх (...)
Код бюджетной классификации (КБК) – ххх
Лиц. Счет – ххх
Квитанцию об уплате штрафа следует незамедлительно предоставить в канцелярию ... суда.
За неуплату штрафа в установленные законодательством сроки, предусмотрена административная ответственность по ст.20.25 ч.1 КоАП РФ.
Постановление может быть обжаловано в Вологодский областной суд через Белозерский районный суд в 10-дневный срок.
Судья Н.С. Михеев