П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

об административном правонарушении

10 июня 2011 года г. Белореченск

Судья Белореченского районного суда Краснодарского края Дадаш И.А., с участием специалиста ТО Роспотребнадзора в Белореченском, Апшеронском районах и г. Горячий ключ Казаковой Г.Н., рассмотрев административный материал в отношении индивидуального предпринимателя Мовсисяна Андраника Ашотовича,

У С Т А Н О В И Л:

01.06.2011 года ТО Роспотребнадзором в Белореченском, Апшеронском районах и г. Горячий ключ в цехе по изготовлению мясных полуфабрикатов, расположенном по (адрес), были выявлены факты нарушения санитарного законодательства Санитарных правил для предприятий мясной промышленности № 3238-85 от 27.03.1985г., что образует состав административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях.

Специалист - эксперт Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Белореченском, Апшеронском районах, г.Горячий ключ Казакова Г.Н. в судебном заседании подтвердила факт выявления ряда нарушений при эксплуатации цеха, в том числе нарушение санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий.

Мовсисян А.А. извещен, однако в судебное заседание не явился.

Выслушав специалиста, исследовав материалы дела, опросив, нахожу вину индивидуального предпринимателя Мовсисяна А.А. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.3 КоАП РФ, доказанной по следующим основаниям.

Согласно ст.38, 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ, на территории Российской Федерации действуют федеральные санитарные правила. Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению влечет административную ответственность по ст. 6.3 КоАП РФ.

Вина индивидуального предпринимателя Мовсисяна А.А. в совершении указанного правонарушения подтверждается протоколом об административном правонарушении № 014102 от 01.06.2011 года (л.д.8), согласно которому индивидуальным предпринимателем Мовсисяном А.А. не соблюдается ряд санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения: на момент проверки отсутствовала проточная горячая вода, нарушена поточность технологического процесса, имело место пересечение потоков сырья и готовой продукции; у входа отсутствовали коврики, смоченные дезраствором, уборочный инвентарь не маркирован, недостаточное его количество, в наличии 1 ведро, 1 швабра и тряпка, специального места для их хранения не выделено; не был предъявлен график проведения санитарных дней; отсутствовал смывной кран в производственном цеху; у ИМ Мовсисяна А.А. не были пройдены: гигиеническая подготовка, флюорография; уборщица Амирян А.А. не предъявила личную медицинскую книжку; не проводятся дератизационные мероприятия.

Субъектом правонарушения является индивидуальный предприниматель Мовсисян А.А.

К обстоятельствам, смягчающим административную ответственность, в соответствии с ч.2 ст. 4.2 КоАП РФ отношу полное признание индивидуальным предпринимателем Мовсисяном А.А. вины в совершении административного правонарушения.

Судья считает правильным назначить индивидуальному предпринимателю Мовсисяну А.А. административное наказание за совершение им административного правонарушения по статье 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях в виде административного приостановления деятельности цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов, расположенного (адрес), поскольку менее строгий вид административного наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания, а факт административных правонарушений достоверно подтвержден в судебном заседании, в связи с чем возникают условия нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.

На основании изложенного и руководствуясь ст.29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях,

П О С Т А Н О В И Л:

Признать индивидуального предпринимателя Мовсисяна Андраника Ашотовича виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Назначить индивидуальному предпринимателю Мовсисяну Андранику Ашотовичу административное наказание в виде административного приостановления деятельности цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов, расположенного (адрес), до девяносто суток – до 10 часов 00 минут 08 сентября 2011 года.

Постановление подлежит немедленному исполнению.

Для его исполнения необходимо применить меры, исключающие возможность по эксплуатации цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов в указанный период, за исключением мер, необходимых для устранения выявленных нарушений.

Разъяснить индивидуальному предпринимателю Мовсисяну Андранику Ашотовичу, что в соответствии с ч.3 ст.3.12 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях судья на основании ходатайства индивидуального предпринимателя Мовсисяна А.А. досрочно прекращает исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Белореченский районный суд в течение 10 суток со дня вынесения.

Судья И.А.Дадаш