П О С Т А Н О В Л Е Н И Е к делу № 5-37 /11
« 21» февраля 2011 года г.Белореченск
Судья Белореченского районного суда Краснодарского края Тыль Н.А., рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал в отношении индивидуального предпринимателя без образования юридического лица Донец Оксаны Владимировны, <дата> года рождения, уроженки <адрес>, проживающей по <адрес>, работающей в кафе «У фонтана» по <адрес>,
привлекаемой к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ,
у с т а н о в и л :
04.02.11 года в 16 часов 30 минут в ходе проведения проверки кафе «У фонтана», расположенного по <адрес>, выявлены факты нарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в невыполнении СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовления и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», т.е. совершение административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ.
Представитель Территориального отдела УФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в Белореченском, Апшеронском районах, городе Горячий Ключ, В. подтвердила факт выявленных нарушений, суду показала, что в ходе проверки выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые создают угрозу жизни и здоровью населения, возникновению различных заболеваний. Просит приостановить деятельность кафе «У фонтана» на длительный срок, полагая, что эта мера наиболее соразмерна совершенному правонарушению.
Индивидуальный предприниматель Донец О.В. в судебном заседании вину в совершении административного правонарушения признала, обязалась устранить выявленные недостатки в кратчайшие сроки, для чего ей необходим доступ к помещению.
Помимо признательных показаний, вина индивидуального предпринимателя Донец О.В. в совершении административного правонарушения объективно подтверждается письменными доказательствами:
- протоколом об административном правонарушении № 013033 от 04.02.11 года, в котором указаны выявленные нарушения: отсутствует необходимый набор помещений для выработки данного набора блюд (первые, вторые блюда из мяса, многокомпонентные салаты, горячие напитки), поточность технологического процесса не соблюдается, на кухне над одной раковиной отсутствуют водоразборные краны, недостаточное количество раковин, на момент проверки вытяжка находилась в нерабочем состоянии, осветительные приборы в обеденном зале не имеют защитной арматуры, стены частично выполнены панелями высотой около 70 см., большая часть окрашена водоэмульсионной краской, ниши и столешницы арок грязные, дезинфицирующие средства отсутствуют, в бытовом холодильнике хранятся остатки приготовленных в течение дня блюд (тефтели, плов, отварные макароны, в морозильнике - пачка замороженных сосисок), бракеражный журнал для оценки качества полуфабрикатов, блюд, отсутствует, документы, подтверждающие установку звукоизоляции, шумоизоляции, источник поступления, качество и безопасность на продукцию, сырье, медицинские книжки сотрудников, не представлены;
- протоколом осмотра принадлежащих ИП Донец О.В. помещений, территорий кафе «У фонтана» и находящихся там вещей и документов от 04.02.11 года, согласно которому в присутствии понятых осмотрено помещение кафе «У фонтана», и выявлен ряд нарушений санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- просьбой жильцов дома <адрес> от 28.07.08 года;
- договором аренды от 31.05.08 года;
- свидетельством о постановке на учет физического лица в налоговом органе на территории РФ в отношении Донец О.В.;
- свидетельством о гос.регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя в отношении Донец О.В.;
- фотографиями от 03.02.11 года, а также иными материалами дела /л.д.3-18/.
Анализируя исследованные в судебном заседании доказательства, суд приходит к выводу, что выявленные нарушения свидетельствуют о неисполнении индивидуальным предпринимателем указанных требований и правил санитарно-эпидемиологического благополучия населения, следовательно, вина предпринимателя в совершении административного правонарушения доказана и его действия правильно и обоснованно квалифицированы по ст.6.6 КоАП РФ.
При назначении наказания, суд учитывает степень и характер совершенного правонарушения, создающего угрозу здоровью и жизни людей, а также отсутствие отягчающих и наличие смягчающих ответственность обстоятельств: признание вины, и, с целью предотвращения наступления в дальнейшем вредных последствий, принимая во внимание характер и объем работ, необходимых для устранения выявленных нарушений, считает необходимым назначить в отношении индивидуального предпринимателя наказание в виде административного приостановления деятельности на продолжительный срок, т.к. иной вид наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
На основании изложенного, руководствуясь ст.ст. 29.9, 29.10, 6.6 Кодекса РФ «Об административных правонарушениях», суд
п о с т а н о в и л :
Индивидуального предпринимателя без образования юридического лица Донец Оксану Владимировну признать виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «У фонтана», расположенного по <адрес> путем опечатывания помещения, - сроком на 90 (девяносто) суток, т.е. до 10 часов 22 мая 2011 года.
В случае необходимости проведения ремонтных (иных) работ для устранения выявленных нарушений судебным приставам-исполнителям производить допуск индивидуального предпринимателя Донец Оксаны Владимировны в помещение кафе «У фонтана», что не исключает контроль с их стороны за исполнением настоящего постановления.
Постановление подлежит немедленному исполнению, но может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья: Тыль Н.А.