Адм. Дело №

П О С Т А Н О В Л Е Н И Е

03 октября 2012 года с. Баргузин

Баргузинский районный суд Республики Бурятия в составе:

председательствующего: судьи Баргузинского районного суда РБ Доржиевой Л.Б.,

при секретаре Скосырской Т.А.,

рассмотрев в открытом судебном заседании дело об административном правонарушении в отношении юридического лица МБДОУ «Центр развития ребенка - Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка», Свидетельство о государственной регистрации <данные изъяты> от ДД.ММ.ГГГГ, юридический адрес: <адрес> совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,

У С Т А Н О В И Л :

При проведении эпидемиологического расследования по групповому случаю регистрации <данные изъяты> ТО Управления Роспотребнадзора по <адрес> <данные изъяты> ДД.ММ.ГГГГ <данные изъяты> ДД.ММ.ГГГГ т. в МБДОУ «Центр развития ребенка - Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка», расположенного по адресу: <адрес>, выявлены следующие нарушения:

1.      В нарушение требований п.п. 9.5., 9.6. СанПиН 2.4.1.2660-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных учреждениях», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 22.07.2012 г. № 91 (далее по тексту СанПиН 2.4.1.2660-10) отсутствует, подводка холодной и горячей воды в буфетных групповых ячеек;

2.        В нарушение требований п. 9.4. СанПиН 2.4.1.2660-10 отсутствует внутренняя система канализации от буфетных.

3.         В нарушение требований п. 14.8. СанПиН 2.4.1.2660-10, п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», Главным государственным санитарным врачом Российской Федераций 06 ноября 2001 г. (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01) отсутствуют раковины для мытья рук персонала в пищеблоке.

4.        В нарушение требований п.п. 14.4. СанПиН 2.4.1.2660-10 производственные, складское помещение не оборудовано раздельными системами приточно - вытяжной вентиляции.

5.              В нарушение п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01 технологическое оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения.

6.              В нарушение требований п.п. 14.14. СанПиН 2.4.1.2660-10 в буфетных отсутствуют 2-гнездные ванны для мытья посуды и столовых приборов.

7.              В нарушение п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01, п. 14.10. СанПиН 2.4.1.2660-10 мытье кухонной посуды осуществляется в ванне - 1 шт.

8.              В нарушение п. 14.3. СанПиН 2.4.1.2660-10 в производстве допускается использование разделочных досок из прессованной фанеры с зазорами и щелями.

9.              В нарушение п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01. отсутствуют условия для приготовления холодных блюд, шинковка капусты и моркови для салатов осуществляется в производственном цехе первичной обработки овощей, отсутствует бактерицидная лампа.

10.       В нарушение п. 17.8. СанПиН 2.4.1.2660-10 не осуществляется ежедневный контроль за условиями хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов (журнал регистрации температурно-влажностного режима в складском помещении, журнал регистрации температурного режима в холодильном оборудовании не ведутся, последняя дата заполнения ДД.ММ.ГГГГ).

11. На пищеблоке работают 3 человека: 2 <данные изъяты>, 1 <данные изъяты>, в медицинских книжках отсутствует допуск к работе, гигиеническое обучение, что является нарушением п. 21 СанПиН 2.4.1.2660-10, ст.ст. 11, 34, 36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ. У <данные изъяты> ФИО1 на руках парезы, ногти не сострижены, санитарное состояние ногтей неудовлетворительное, что является нарушением пп. 20.3., 20.4. СанПиН 2.4.1.2660-10. Со слов <данные изъяты> ФИО1 и <данные изъяты> порез рук произошел в среду ДД.ММ.ГГГГ г., но в журнале здоровья персонала пищеблока на ДД.ММ.ГГГГ имеется отметка о состоянии здоровья ФИО1 - здорова, что является нарушением п. 20.3. СанПиН 2.4.1.2660-10.

ДД.ММ.ГГГГ начальником ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Баргузинском районе вынесен протокол о временном запрете деятельности МБДОУ «Центр развития ребенка – Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка».

Заведующая МБДОУ «Центр развития ребенка – Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка» Федорова Т.И. суду пояснил, что действительно имеются нарушения, указанные в протоколе об административном правонарушении. Работы по устранению нарушений не ведутся в связи с отсутствием финансирования Управлением образования МО «<адрес>».

Выслушав стороны рассмотрев протокол об административном правонарушении, исследовав представленные материалы, суд считает, что в действиях юридического лица МБДОУ «Центр развития ребенка – Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка» содержится состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Вина МБДОУ «Центр развития ребенка – Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка» в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ подтверждается актом эпидемиологического расследования от ДД.ММ.ГГГГ, экстренными извещениями с Усть-Баргузинской участковой больницы «Об инфекционном заболевании, пищевом, остром, профессиональном отравлении», результатами микробиологического исследования № от ДД.ММ.ГГГГ в отношении ФИО2, <данные изъяты> года рождения, ФИО3, <данные изъяты> года рождения, результатами ПЦР – исследования, объяснениями заведующей детским садом Федоровой Т.И..

При назначении административного наказания суд в соответствии со ст. 4.1 КоАП РФ учитывает характер совершенного административного правонарушения, имущественное и финансовое положение юридического лица, обстоятельства, смягчающие административную ответственность, а именно раскаяние, то, что МБДОУ «Центр развития ребенка – Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка» ранее к административной ответственности не привлекалось. Отягчающих ответственность обстоятельств, предусмотренных ст. 4.3 КоАП РФ, суд не усматривает.

Принимая во внимание, что нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, в том числе несовершеннолетних, могут привести к возникновению массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, пищевых отравлений, возникновению эпидемии, суд считает необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности на срок <данные изъяты> суток.

При этом суд разъясняет, что в силу ч.3 ст 3.12 КоАП РФ на основании ходатайства лица, привлеченного к административной ответственности, суд может досрочно прекратить исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности, если будет установлено, что устранены обстоятельства указанные в ч.1 ст.3.12 КоАП РФ, послужившие основанием назначения данного административного наказания.

На основании изложенного, руководствуясь ст.ст.29.7, 29.9, 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд

П О С Т А Н О В И Л:

Привлечь юридическое лицо МБДОУ «Центр развития ребенка – Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка» к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности юридического лица сроком на <данные изъяты> суток.

Срок временного запрета деятельности засчитывается в срок административного приостановления деятельности.

Обязать МБДОУ «Центр развития ребенка – Усть-Баргузинский детский сад «Золотая рыбка» провести следующие мероприятия:

- в соответствии с п.п. 9.5., 9.6. СанПиН 2.4.1.2660-10 обеспечить подводку холодной и горячей воды в буфетных групповых ячеек;

- в соответствии с п. 9.4. СанПиН 2.4.1.2660-10 установить внутреннюю систему канализации от буфетных;

- в соответствии с п. 14.8. СанПиН 2.4.1.2660-10, п. 3.3. СП 2.3.6.1079-01 установить раковины для мытья рук персонала в пищеблоке;

- в соответствии с п.п. 14.4. СанПиН 2.4.1.2660-10 оборудовать производственные, складское помещения раздельными системами приточно - вытяжной вентиляции;

- в соответствии с п. 4.5. СП 2.3.6.1079-01 технологическое оборудование и моечные ванны, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения;

- в соответствие с п.п. 14.14. СанПиН 2.4.1.2660-10 установить в буфетных 2-гнездные ванны для мытья посуды и столовых приборов;

- в соответствии с п. 6.16. СП 2.3.6.1079-01, п. 14.10. СанПиН 2.4.1.2660-10 мытье кухонной посуды осуществлять двухсекционной ванне;

- в соответствии п. 14.3. СанПиН 2.4.1.2660-10 приобрести для разделки сырых и готовых продуктов отдельные разделочные доски из деревьев твердых пород без щелей и зазоров, гладко выструганные;

- в соответствии с п. 5.9. СП 2.3.6.1079-01 установить бактерицидные лампы в месте предназначенном для приготовления холодных блюд;

- в соответствии с п. 17.8. СанПиН 2.4.1.2660-10 обеспечить осуществление ежедневного контроля за условиями хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов (журнал регистрации температурно-влажностного режима в складском помещении, журнал регистрации температурного режима в холодильном оборудовании)

- в соответствии с п. 21 СанПиН 2.4.1.2660-10, ст.ст. 11, 34, 36 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ обеспечить получение работниками пищеблока допуска к работе в медицинских книжках, гигиенического обучения.

Данное постановление об административном приостановлении деятельности юридического лица исполняется немедленно после вынесения постановления.

Исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности может быть досрочно прекращено по ходатайству юридического лица, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.

Постановление может быть обжаловано в Верховный суд Республики Бурятия в течение 10 дней со дня вручения или получения копии постановления.

Судья: Доржиева Л.Б.