Дело № 5 -6/2010
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
по делу об административном правонарушении
с. им.Бабушкина "__"________ года
Судья Тотемского районного суда Вологодской области Косточкин В.А., рассмотрев материалы дела в отношении
Потынг Георгия Васильевича "___"_______ года рождения, уроженца ... района ...,
проживающего по адресу: ..., ... пос. ..., работающего индивидуальным предпринимателем,
о привлечении к административной ответственности по ст. 6.3 Кодекса РФ об административных правонарушениях,
Установил:
"___"_______ года на Потынг Георгия Васильевича составлен административный протокол за нарушение санитарно-эпидемиологических требований при производстве хлеба и хлебобулочных изделий на хлебопекарне в пос.... ....
В ходе судебного разбирательства представитель, территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и. благополучия человека по ... в ..., ..., ... и ... районах Я.С.С. указывала, что в результате проверки хлебопекарни расположенной по адресу: ..., ..., пос. ..., дом № ..., принадлежащей Потынг Г.В. были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. При производстве хлеба и хлебобулочных изделий не производятся лабораторные исследования готовой продукции, используемой воды,. не организован контроль за качеством поступающего сырья, технологические процессы не соблюдаются, территория хлебопекарни
не обустроена, отсутствует в производственном цехе подводка холодной и горячей воды, складские помещения не соответствуют санитарным требованиям, отсутствуют медицинские книжки у работников. Я.С.С. просила приостановить деятельность хлебопекарни, принадлежащей Потынг Г.В.
Потынг Г.В. с приостановлением деятельности хлебопекарни не согласен и показал, что часть недостатков, выявленных в ходе проверки, он уже устранил. Приостановление деятельности хлебопекарни повлечет перебои в доставке населению хлебобулочных изделий.
Заслушав участников процесса, исследовав представленные материалы дела, считаю, что деятельность хлебопекарни пос. ... подлежит приостановлению.
В соответствии со ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации административных правонарушениях нарушение законодательства в облает» санитарно-эпидемиологического, благополучия населения, выразившееся ж нарушении действующих санитарных, правил и гигиенических нормативов, невыполнение санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, влечет административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Из представленных материалов дела (акт проверки хлебопекарни от 22.03.2010 года) видно, что при проверке помещений хлебопекарни в пoc. ..., были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно:
- допускается сброс производственных и. бытовых стоков на землю, не прибран мусор;
- санитарно-техническое состояние хлебопекарни неудовлетворительное;
- нарушены гигиенические требования к устройству и оборудованию помещений хлебопекарни;
- нарушены требования при подготовке сырья к производству и выпуску готовой продукции;
- нарушены требования к условиям труда работников и отсутствие условии для соблюдения личной гигиены;
- отсутствуют необходимые условия для соблюдения правил санитарной обработки посуды и инвентаря, технического оборудования, оборотной тары;
- отсутствует ежедневный контроль за качеством выпускаемой продукции;
- не соблюдается температурный режим и условия хранения сырья;
- нарушены условия транспортировки хлеба и хлебобулочных изделий;
- отсутствуют личные медицинские книжки у работников.
Выявлены и другие нарушения, которые также изложены в протоколе об административном правонарушении в 34 пунктах.
Данные нарушения в случае их не устранения создают угрозу жизни я здоровью людей, возникновению распространению инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, а также развитию профессиональной заболеваемости работающих. Поэтому менее строгий вид наказания, чем административное приостановление деятельности пекарни в пос. ... не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
Принимая во внимание, что часть недостатков, выявленных в ход проверки хлебопекарни, Потынг Г.В. устранил, считаю назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности по производству хлеба и хлебобулочных изделий на хлебопекарне в ... на срок 30 суток.
На основании изложенного и руководствуясь ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях,
Постановил:
Признать Потынг Георгия Васильевича виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности, по производству хлеба и. хлебобулочных изделий на хлебопекарне, расположенной по адресу: ..., ..., пос. ..., дом № ... на срок 30 (тридцать) суток.
Данное постановление подлежит исполнению судебным приставом-
исполнителем немедленно. Разъяснить, что по ходатайству заинтересованного лица, в случае устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения, данного административного наказания, судья может досрочно прекратить, исполнение административного наказания в виде административного приостановления деятельности пекарни в пос. ....
Постановление может быть обжаловано в Вологодский областной суд через Тотемский районный суд в течение 10 дней со дня его вынесения.
Судья В.А. Косточкин