К делу <...>
П О С Т А Н О В Л Е Н И Е
О назначении административного наказания
г. Армавир 08 июля 2010 года
Федеральный судья Армавирского городского суда Краснодарского края Клюшина С.А.,
Рассмотрев административный материал поступивший из Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах в отношении:
Чайлиян Н.Г., <...>
У С Т А Н О В И Л :
Чайлиян Н.Г. является ПБЮЛ, которая занимается производством кондитерских изделий в цехе расположенном по адресу: г. Армавир, <...>.
<...>2010 года специалистом - экспертом ТО ТУ Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Армавире произведен осмотр кондитерского цеха по производству мучных кондитерских изделий, принадлежащих ИП Чайлиян Н.Г. по адресу: г. Армавир, <...>. В результате проверки были установлены грубые нарушения санитарных правил при производстве кондитерских изделий, а именно: не соблюдается поточность технологических процессов из-за неправильной расстановки части технологического оборудования. Не соблюдаются условия хранения сырья в складском помещении: помещение содержится в неудовлетворительном санитарном состоянии, потолки и стены в подтеках, пол с выбоинами, помещение не вентилируемое с высокой влажностью. Часть сырья в подмоченной таре. Не проводится первичная подготовка сырья: просеивание муки и сахара не осуществляется. Мукопросеиватель находится в нерабочем состоянии. Вспомогательные помещения (моечная, участок тестоподготовки и разделки теста, складские помещения, бытовые помещения) содержатся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии: полы в выбоинах, стены с нарушенной побелкой и штукатуркой. В помещении экспедиции на стенах остатки обоев и лепнины, которые не подлежат санитарно-дезинфекционной обработке. В помещении гардеробной не обеспечено раздельное хранение санитарной одежды. Остекленная поверхность световых проемов окон своевременно не очищается, местами стекла разбиты. На осветительных приборах отсутствуют защитные плафоны. Отсутствуют в полном объеме бытовые помещения, нет душевой. Не упорядочено хранение уборочного инвентаря. Лабораторный контроль в рамках программы производственного контроля не проводится. Бесконтрольное производство кондитерских изделий в антисанитарных условиях не исключает их бактериального загрязнения, что может привести к возникновению массовых пищевых отравлений и инфекционных заболеваний среди населения.
<...>2010 года в <...> часов временно запрещена деятельность кондитерского цеха ИП Чайлиян Н.Г. по <...> города Армавира.
Главный государственный санитарный врач по г. Армавиру, Успенскому, Новокубанскому, Отрадненскому районам обратился в суд и просит привлечь Чайлиян Н.Г. к административной ответственности, путем решения вопроса о приостановлении деятельности вышеуказанного торгового павильона.
Допрошенная судом Чайлиян Н.Г. подтвердила факт наличия указанных в протоколе и пояснила, что в настоящее время ведутся работы по устранении выявленных нарушений.
Проанализировав представленные в суд доказательства, суд находит вину Чайлиян Н.Г. в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ доказанной.
Исследовав представленные в суд документы суд считает, что в ходе проверки выявлены грубые нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при оказании услуг по реализации пищевых продуктов.
Су считает, что деятельность кондитерского цеха, расположенного по адресу: г. Армавир, <...> осуществляется с нарушением санитарных правил, СаНПиН «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» и может повлечь угрозу жизни или здоровья людей. С учетом изложенного суд полагает необходимым привлечь Чайлиян Н.Г. к административной ответственности путем административного приостановления деятельности цеха по производству кондитерских изделий, расположенного по адресу: г. Армавир, <...> сроком на 20 суток, для устранения допущенных нарушений.
П О С Т А Н О В И Л :
Чайлиян Н.Г. признать виновной в совершении административного правонарушения предусмотренного ст. 6.3 КоАП РФ и назначить ей наказание в виде административного приостановления деятельности цеха по производству кондитерских изделий, расположенного по адресу: г. Армавир, <...> сроком на двадцать суток. Срок административного приостановления деятельности исчислять с <...>2010 года.
Постановление подлежит немедленному исполнению.
Настоящее постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Армавиркий городской суд в течение 10 суток.
Судья подпись С.А.Клюшина. Постановление вступило в законную силу 20.07.2010г