ПОСТАНОВЛЕНИЕ
г. Армавир 20 августа 2010 года
Федеральный судья Армавирского городского суда Краснодарского края Притулин В.П.,
рассмотрев административный материал, поступивший из территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах в отношении ИП Поповой И.Д.,
УСТАНОВИЛ:
<...>г. при проверке, проведенной специалистами территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах в отношении ИП Поповой И.Д., <...> расположенная в г.Армавире по <...>, были установлены грубые нарушения санитарного законодательства РФ при оказании услуг общественного питания, а именно: <...>. допускается нарушение п.п. 4.17, 5.5, 5.11, 5.12, 5.13, 5.15, 6.2, 6.3, 6.4, 6.5, 6.12, 6.16, 6.18, 6-21; 7.1; 7.7; 7.12; 7.29; 8.9 9.1; 12.1; 13.1; 14.1; 15.1 СП 1079-01, «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовления и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - полы в выбоинах, что не позволяет качественно проводить санитарно-дезинфекционную обработку; осветительные приборы своевременно не очищаются; в производственном помещении стены, потолок в подтеках, с нарушенной окраской, грязные; текущая и генеральные уборки своевременно не проводятся; уборочного инвентаря не достаточно (имеющийся инвентарь используется для уборки производственных помещений и обеденного зала при нормирование использования его раздельно), хранение его не упорядоченно; дез. режимы не соблюдаются - отсутствуют дез. растворы и дез. средства; технологическое оборудование зажиренно; в холодильнике при хранении пищевых продуктов не соблюдается товарное соседство - допускается совместно хранение сырых и готовых к употреблению продуктов; разделочного инвентаря не достаточно (в наличии 2 ножа и 1 разделочная доска, которые используются для разделки как сырых так и готовых продуктов при нормировании использования разделочного инвентаря для каждой группы продуктов отдельно), имеющийся разделочный инвентарь не промаркирован; моечных раковин недостаточно - из предусмотренных санитарными нормами двух моечных раковин в наличии имеется 1); отсутствуют документы подтверждающие качество и безопасность продуктов находящихся в обороте; санитарные паспорта на транспорт осуществляющий доставку пищевых продуктов не предъявлены; контроль за температурными условиями хранения скоропортящихся продуктов не организован - отсутствует термометр в холодильном оборудовании; не сохранены (не предъявлены) маркировочные ярлыки на пищевые продукты находящиеся в обороте; для размораживания полуфабрикатов (кур сырых) не выделен отдельный стол и инвентарь; не проводится оценка качества приготовляемых блюд - не ведется брокеражных журнал, отсутствуют технологические и калькуляционные карты; не проводится дезинсекционные и дератизационные мероприятия; лабораторный контроль, в рамках программы производственного контроля, не осуществляется - оказание услуг общественного питания осуществляется бесконтрольно; предпринимателем Поповой И.Д., оказывающей услуги общественного питания, медицинский осмотр не пройден.
Главный государственный санитарный врач по г. Армавиру, Успенскому, Новокубанскому и Отрадненскому районам Кирина С.В. обратилась в суд и просит привлечь ИП Попову И.Д. к административной ответственности по ч.2 ст.14.4 КоАП РФ, путем решения вопроса о приостановлении деятельности объекта общественного питания ИП Поповой И.Д.-<...> расположенного в г.Армавире по <...>.
В судебном заседании представитель территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю в г. Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах - Быстров В.А. просил приостановить деятельность объекта общественного питания ИП Поповой И.Д.- <...> расположенного в г.Армавире по <...>., в связи с не устранением нарушений, указанных в предписании <...> от <...> г.
ИП Попова И.Д. в судебном заседании пояснила, что с протоколом об административном правонарушении согласна, в настоящее время ведутся работы по устранению недостатков.
Проанализировав представленные доказательства, суд находит вину ИП Поповой И.Д. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч.2 ст.14.4 КоАП РФ доказанной, поскольку в ходе проверки объекта общественного питания ИП Поповой И.Д.- <...> расположенного в г. Армавире по <...>, действительно были выявлены грубые нарушения санитарного законодательства РФ.
При назначении административного наказания судом учитывается характер совершенного правонарушения, отсутствие обстоятельств, смягчающих и отягчающих административную ответственность.
Учитывая, что деятельность объекта общественного питания ИП Поповой И.Д.- <...> создаёт реальную угрозу жизни и здоровью населения, судья полагает необходимым привлечь ИП Попову И.Д. к административной ответственности путем административного приостановления деятельности объекта общественного питания ИП Поповой И.Д.-закусочной «Гриль», расположенного в г.Армавире по <...>. на 30 суток, для устранения допущенных нарушений.
С учетом изложенного, имеются основания полагать, что менее строгий вид наказания не сможет обеспечить достижение цели административного наказания.
На основании изложенного и руководствуясь ст. ст. 6.3; 3.12; 23.1; 28.8; 29.9 КоАП РФ, судья -
ПОСТАНОВИЛ:
Привлечь ИП Попову И.Д. к административной ответственности по ч.2 ст.14.4 КоАП РФ и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности объекта общественного питания ИП Поповой И.Д.- <...> расположенного в г. Армавире по <...>, сроком на 30 ( тридцать ) суток., то есть до <...>г. Срок административного приостановления деятельности исчислять с момента приостановления деятельности.
Исполнение постановления об административном приостановлении деятельности производится немедленно Армавирским городским отделом судебных приставов УФССП по Краснодарскому краю.
Разъяснить юридическому лицу, что административное приостановление деятельности может быть досрочно прекращено судьей по ходатайству хозяйствующего субъекта, если будет установлено, что устранены обстоятельства, послужившие основанием для назначения данного административного наказания.
Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Армавирский горсуд в течение 10 суток со дня вручения или получения копии постановления.
Судья подпись Притулин В.П. Постановление вступило в законную силу 31.08.2010г.