Дело № 5-8/2012

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

          г. Апшеронск                                                                             08 февраля 2012 года

Судья Апшеронского районного суда Краснодарского края Кузьмина А.В.,

рассмотрев в открытом судебном заседании материалы об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ в отношении индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р.,

УСТАНОВИЛ:

При проведении 29 января 2012 года административного расследования в отношении индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р. в закусочной «Ануш», расположенной по адресу: г. Апшеронск, ул. Ворошилова, 26, установлены нарушения санитарного законодательства, а именно статей 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ и требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям Общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

О данных нарушениях составлен протокол об административном правонарушении         от 29 января 2012 года по ст. 6.6 КоАП РФ.

Представитель Территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Белореченском, Апшеронском районах, городе Горячий Ключ в судебное заседание не явился, в материалах имеется ходатайство о рассмотрении дела без участия представителя, в котором указано, что выявленные нарушения создают непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, в том числе детей, возникновения и распространения инфекционных заболеваний, а именно: пищевые отравления, дизентерия, острые кишечные инфекции и просят применить административное наказание в виде административного приостановления деятельности закусочной «Ануш» индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р., расположенного по адресу: г. Апшеронск, ул. Ворошилова, 26.

Индивидуальный предприниматель Алексанян Л.Р. в судебное заседание не явилась, извещена надлежащим образом, что подтверждается реестром исходящей корреспонденции.

Исследовав доказательства, имеющиеся в материалах дела, суд приходит к выводу, что деятельность закусочной «Ануш» индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р. проводится с нарушением санитарно-эпидемиологических норм.

Как установлено в судебном заседании при проведении 29 января 2012 года административного расследования в отношении индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р. в закусочной «Ануш», расположенной по адресу: г. Апшеронск, ул. Ворошилова, 26, установлены нарушения санитарного законодательства, а именно статей 11, 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 года № 52-ФЗ и требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям Общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», ответственность за которые возлагается на индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р.

Санитарное содержание производственного и подсобного помещений неудовлетворительное - в помещениях грязно, оборудование грязное, уборочный инвентарь не промаркирован, грязный (п. 5.11, 6.5); отсутствует проточная холодная и горячая вода, условия мытья производственного инвентаря и кухонной посуды не соблюдаются (п. 3.1, 3.3); отсутствуют условия для первичной обработки овощей (п. 8.4); отсутствуют сопроводительные документы на мясной фарш (п. 7.8); не соблюдаются товарное соседство, температурный режим при хранении пищевых продуктов (п. 7.11, 7.12); ежедневная оценка качества полуфабрикатов и готовых блюд не проводится, бракеражный журнал отсутствует (п.9.1); в подсобном помещении на полу отсутствует гигиеническое покрытие, пол грязный, на полу без подтоварников хранятся напитки (п. 5.6, 5.11, 7.11); в помещение кухни допускаются посторонние лица без медицинского осмотра и санитарной одежды (п. 13.1).

В целях пресечения административного правонарушения и недопущения возникновения, распространения массовых инфекционных желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения, суд считает необходимым приостановить деятельность закусочной «Ануш» индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р. по адресу: г. Апшеронск, ул. Ворошилова, 26.

На основании изложенного и руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, суд,

ПОСТАНОВИЛ:

Признать индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.

Подвергнуть индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р. административному наказанию по ст. 6.6 КоАП РФ в виде приостановления деятельности закусочной «Ануш», расположенной по адресу: г. Апшеронск, ул. Ворошилова, 26, на срок девяносто суток, который исчислять с 08 февраля 2012 года.

Возложить на индивидуального предпринимателя Алексанян Л.Р. обязанность устранить имеющиеся нарушения в срок, установленный судом.

Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд через Апшеронский районный суд в течение десяти суток со дня вручения копии постановления.

Судья       А.В. Кузьмина

На день публикации постановление вступило в законную силу.