К делу № 5-299/2012
Постановление
по делу об административном правонарушении
(не вступило в законную силу)
«22» августа 2012 г. г. Анапа
Анапский городской суд Краснодарского края в составе:
председательствующего Кашкарова С.В.,
при секретаре Стафионовой Л.К.,
рассмотрев в открытом судебном заседании административный материал, поступивший из ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Анапа о привлечении Сердияна С.С., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, проживающего по адресу: г. Славянск-на-Кубани, ул. Стаханова, <адрес>, к административной ответственности за совершение административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ,
Установил:
Сердиян С.С. нарушил санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, то есть совершил административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ.
Административное правонарушение совершено при следующих обстоятельствах.
17 августа 2012 года ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Анапа проведена проверка соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства при эксплуатации объектов массового посещения и пребывания людей, расположенных на территории МО г. Анапа.
Проверкой установлено, что Сердиян С.С. при эксплуатации объекта общественного питания – кафе «Ехегис» по адресу: г. Анапа, ул. Ивана Голубца, 7 допускаются существенные нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил.
В частности, при проведении проверки выявлены следующие нарушения: отсутствует правоустанавливающая документация, а также договоры на водоснабжение и водоотведение, вывоз бытового мусора. На заднем дворе кафе организована свалка как строительного мусора, так и бытовых отходов, часть блюд готовиться под открытым небом на заднем дворе, вследствие чего запах и гарь распространяются на соседние жилые дома. Работники кафе осуществляют приготовление пищи без специальной одежды и головных уборов, медицинские книжки с отметкой о прохождении медосмотра и гигиенического обучения отсутствуют. Кроме того, не соблюдается поточность технологического процесса, исключающая встречные потоки сырья и готовой продукции, не соблюдаются правила хранения продуктов, в холодильниках отсутствуют термометры, не соблюдается товарное соседство, посуда не маркирована, при мытье посуды не используется моющее средство, не ведется производственный контроль и т.д., что является нарушением ст. 11, 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.3, 3.5, 5.11, 6.5, 7.11, 14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
При таких обстоятельствах в действиях гр. Сердиян С.С. имеются признаки состава административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, то есть, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
По данному факту специалистом-экспертом ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Анапа Курчехиной М.Я. при рассмотрении обращения от 09.08.2012г. было возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении Сердияна С.С..
В судебном заседании Сердиян С.С. отсутствовал, о времени и месте слушания дела извещен надлежащим образом, причины неявки суду неизвестны.
Представитель ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Анапа Курчехина М.Я. в судебном заседании просила суд привлечь Сердияна С.С. к административной ответственности и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности, поскольку дальнейшее функционирование объекта общественного питания угрожает здоровью людей, а также распространению инфекционных (массовых неинфекционных) заболеваний.
Изучив материалы административного производства, исследовав обстоятельства дела, оценив собранные по делу доказательства, суд считает вину Сердияна С.С. установленной, а его деяние образующим состав административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ.
Статьей 11 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» определено, что юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства. За нарушение норм данного законодательства устанавливается административная ответственность (ст. 55 Закона).
Событие административного правонарушения и виновность лица, подтверждается следующими доказательствами: протоколом об административном правонарушении ТО Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г. Анапа от 17 августа 2012 года, согласно которого установлено административное правонарушение, то есть факт нарушения предпринимателем законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, а также протоколом осмотра от 17 августа 2012г., актом осмотра помещения от 14 августа 2012г. и другими материалами дела в их совокупности.
Обстоятельств, смягчающих административную ответственность, суд не находит.
Обстоятельствами, отягчающими административную ответственность суд признает тот факт, что Сердиян С.С. осуществляет деятельность с грубым нарушением санитарно-эпидемиологического законодательства, последствия нарушения которого может негативном отразиться на здоровье отдыхающих г. Анапа и жителей города.
При назначении наказания суд учитывает характер совершенного Сердиян С.С. административного правонарушения, степень вины, и считает необходимым назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности.
Руководствуясь ст. 29.10 КоАП РФ, суд
Постановил:
Сердияна С.С., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, признать виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и назначить ему наказание в виде административного приостановления деятельности по эксплуатации кафе «Ехегис», расположенного по адресу: Краснодарский край, г. Анапа, ул. Ивана Голубца, 7, сроком на девяносто суток.
Постановление об административном приостановлении деятельности подлежит исполнению судебным приставом-исполнителем немедленно после вынесения настоящего постановления.
Постановление может быть обжаловано в Краснодарский краевой суд путем подачи жалобы через Анапский городской суд в течение десяти суток.
Председательствующий