Дело № 5-58/11 ПОСТАНОВЛЕНИЕ г. Аксай 23 мая 2011 года Судья Аксайского районного суда Ростовской области Рубежанский С.Л., рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении индивидуального предпринимателя Керимовой Л.М., зарегистрированной по адресу: <адрес>, УСТАНОВИЛ: 03.05.2011 года в Аксайский районный суд Ростовской области для рассмотрения по существу поступил протокол об административном правонарушении № 1295 от 14.04.2011 года, составленный ведущим специалистом-экспертом юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области ЛИА Согласно представленным материалам: 02.02.2011 года была проведена проверка деятельности кафе «<адрес> В ходе проверки установлено, что ИП Керимовой Л.М. при эксплуатации кафе <адрес> допущены следующие нарушения санитарно-эпидемиологических требований: - набор и площади помещений кафе не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм; - нарушена поточность технологических процессов, осуществляются встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды; - неудовлетворительное санитарно техническое состояние производственного помещения: линолеум на полу изношен; - стены производственного помещения не имеют гигиенического покрытия (обиты фанерой), стены и потолок имеют следы затеков, потолочное покрытие с дефектами; - лампа в производственном помещении не имеет защитной арматуры; - организация общественного питания, кафе <адрес> не обеспечена присоединением к централизованной системе канализации; - отсутствует проточная горячая вода, отсутствует электрический водонагреватель, мытье кухонного инвентаря и столовой посуды осуществляется в тазу с грязной водой; - на предприятии общественного питания отсутствует туалет и раковина для посетителей; - в производственном помещении, обеденном зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция; - сотрудники кафе допущены к работе при отсутствии личных медицинских книжек с результатами периодического медицинского осмотра, гигиенической подготовки и аттестации; - отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства; - отсутствует гардероб для персонала, верхняя одежда хранится в производственном помещении, отсутствует санитарная одежда для персонала, что является нарушением п.п. 5.2, 5.1,8.1, 5.5, 4.15, 3.1, 3.5, 6.14, 6.16, 3.14, 4.4, 5.11, 6.5, 7.13, 13.1, 13.3, 15.1, 13.4, 7.11, 7.26, 8.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». По факту обнаружения нарушений санитарно-эпидемиологических требований 14.04.2011 года составлен протокол об административном правонарушении, которым действия ИП Керимовой Л.М. квалифицированы по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Факт совершения административного правонарушения подтверждается: - протоколом об административном правонарушении № 1295 от 14.04.2011 года (л.д.1); - распоряжением об организации и проведении проверки (л.д.7); - справкой о проверке (л.д.9-10) - объяснениями ГСН (л.д.11), РСМ (л.д.14); - рапортом от 02.02.2011 года (л.д.15-16). В судебное заседание ИП Керимова Л.М. не явилась, была надлежащим образом уведомлена о месте и времени судебного заседания, уважительных причин своей неявки суду не представила, об отложении рассмотрения дела не просила. Суд считает возможным рассмотреть настоящее дело об административном правонарушении в отсутствие не явившейся ИП Керимовой Л.К. с направлением ей копии судебного постановления. Изучив представленные материалы, суд считает, что действия ИП Керимовой Л.М. правильно квалифицированы по ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях - нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, требований технических регламентов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий. Решая вопрос об ответственности ИП Керимовой Л.М. за совершенное правонарушение и мере наказания, суд учитывает характер и степень общественной опасности правонарушения, и полагает необходимым назначить наказание в виде административного приостановления деятельности кафе <адрес>, поскольку несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований создает угрозу жизни и здоровью людей и может повлечь возникновение массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений. Принимая решение о сроке административного приостановления деятельности кафе <адрес> суд исходит из реальной возможности ИП Керимовой Л.М. устранить нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а также суд учитывает виды и объемы работ по устранению выявленных нарушений. На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.1 - 29.10 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, ПОСТАНОВИЛ: Признать виновной индивидуального предпринимателя Керимову Л.М. в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, и назначить наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «<адрес> на срок 60 (шестьдесят) суток. Срок наказания исчислять с 23.05.2011 года. При исполнении постановления об административном приостановлении деятельности произвести действия и применить другие меры, исключающие возможность использования кафе <адрес> которые могут повлечь необратимые последствия для сохранности объекта. Предусмотреть доступ людей через основной и запасные входы в помещение кафе <адрес> только для устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Настоящее постановление направить для немедленного исполнения судебному приставу-исполнителю Аксайского района Ростовской области. Копии постановления направить ИП Керимовой Л.М. и должностному лицу, составившему протокол об административном правонарушении. Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Аксайский районный суд Ростовской области в течение 10 суток. Судья