Дело № 5-35/11
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
г. Аксай 22.03. 2011 года
Судья Аксайского районного суда Ростовской области Путятина А.Г.,
рассмотрев дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.6 КоАП РФ, в отношении индивидуального предпринимателя Журавлевой Н.П., ДД.ММ.ГГГГ года рождения, уроженки Криулянского района, респ. Молдова, проживающей по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. <адрес>, ИНН № ОГРН №,
УСТАНОВИЛ:
В Аксайский районный суд Ростовской области поступил протокол об административном правонарушении № 000252 от 17.03.2011 года, составленный ведущим специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах Сизякиной Е.В.
Как следует из протокола, 02.03.2011 года ведущим специалистом-экспертом территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Новочеркасске, Аксайском, Багаевском, Веселовском районах Сизякиной Е.В., в ходе проведения межведомственных мероприятий, было установлено, что в кафе «У тещи» ИП Журавлевой Н.П., расположенном по адресу: Ростовская область, Аксайский район, п.Янтарный, <адрес>, набор и площади помещений кафе не соответствуют мощности предприятия и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм; нарушена поточность технологических процессов, осуществляются встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды; производственные и подсобные помещения находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии: линолеум на полу изношен, плиточное покрытие имеет грубые дефекты, стены и потолок производственного помещения закопчены, трубы требуют окраски, кленка на столах порвана, лампа в производственном помещении не имеет защитной арматуры; организация общественного питания, кафе «У тещи» не обеспечена горячее проточной водой, не подсоединена к централизованной системе канализации, сброс стоков осуществляется в поглощающий колодец; в организации грубо нарушаются требования к санитарной обработке оборудования, инвентаря, столовой и кухонной посуды; на предприятии общественного питания не исправен туалет для посетителей; в производственном помещении, обеденном зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция; на предприятии общественного питания кафе «У тещи» неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание производственных помещений, разделочных столов, кухонных плит, инвентаря, оборудования, посуды: содержатся грязно, не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств; разделочный инвентарь не имеет специальной маркировки, имеется прямая возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; холодильное оборудование для хранения пищевых продуктов грязное, ржавое, отсутствуют термометры; нарушены правила товарного соседства и условия хранения пищевых продуктов -сырое мясо хранится совместно с готовыми блюдами, в туалетной комнате на полу хранятся безалкогольные напитки; отсутствуют дезинфицирующие средства; не проводятся работы по дератизации и дезинсекции помещений кафе; в предприятии общественного питания не организован, не проводится производственный контроль безопасности изготовляемых блюд, качества используемой воды и санитарной обработки посуды и инвентаря; территория кафе находится в неудовлетворительном санитарном состоянии, захламлена, загрязнена отходами и мусором, сбор отходов не организован, что является нарушением ст.17.1 ФЗ №52 от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.6, 5.1, 5.2, 8.1, 5.5, 5.11, 6.6, 3.1, 3.9, 4.15, 6.14, 6.16, 3.14, 4.4., 5.11, 6.4, 6.3, 6.5, 7.13, 7.11, 7.26, 8.7, 13.1, 13.3, 15.1, 12.2, 14.1, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и может повлечь возникновение массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
В судебном заседании ИП Журавлева Н.П. вину в совершении указанного в протоколе правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ, признала полностью, подтвердив выявленные в ходе проверки нарушения санитарно-эпидемиологических требований и указав, что она уже занялась их устранением.
Протоколом № 000232 от 17.03. 2011 года наложен временный запрет деятельности ИП Журавлевой Н.П. на срок 5 дней с 18.03.2011 года.
Факт совершения ИП Журавлевой Н.П. указанного в протоколе административного правонарушения подтверждается:
- протоколом об административном правонарушении № 000231 от 17.03.2011 года (л.д. 3-4);
- рапортом ст. оперуполномоченного ЦПЭ ГУВД РО М.Л. Букреева (л.д.7-9).
- протоколом 000232 от 17.03.2011 о временном запрете деятельности ИП Журавлевой Н.П. (л.д.5-6);
- свидетельством о внесении записи в ЕГРИП (л.д.13).
Своими действиями ИП Журавлева Н.П. совершила правонарушение, предусмотренное ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Решая вопрос об ответственности ИП Журавлевой Н.П. за совершенное правонарушение и мере наказания, суд учитывает характер и степень общественной опасности правонарушения, и считает необходимым назначить ей наказание в виде приостановления деятельности кафе «У тещи» ИП Журавлевой Н.П. по адресу: пос. Янтарный, <адрес>, поскольку выявленное несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований может повлечь возникновение массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений населения.
На основании изложенного и руководствуясь ст.ст. 29.1 - 29.10 Кодекса РФ об административных правонарушениях, суд
ПОСТАНОВИЛ:
Признать индивидуального предпринимателя Журавлеву Н.П. виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях и назначить ей наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «У тещи» ИП Журавлевой Н.П. по адресу: Аксайский район, пос. Янтарный, <адрес>, на срок 30 (тридцать) суток.
Срок наказания исчислять с 18.03.2011 года.
При исполнении постановления об административном приостановлении деятельности произвести действия и применить другие меры, исключающие возможность использования закусочной для организации питания населения, изготовления и хранения продуктов питания и напитков, за исключением мер, которые могут повлечь необратимые последствия для сохранности объекта.
Предусмотреть доступ людей через основной и запасные входы в помещение только для устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
Настоящее постановление направить для немедленного исполнения судебному приставу-исполнителю Аксайского района Ростовской области.
Копии постановления направить Журавлевой Н.П. и должностному лицу, составившему протокол об административном правонарушении.
Постановление может быть обжаловано в Ростовский областной суд через Аксайский районный суд Ростовской области в течение 10 суток.
Судья